夏天太热了，做个什么汤可以解暑呀？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:10

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热心网友时间：2023-09-19 22:17

夏天多喝汤，益处一箩筐！伴随着夏天的到来，气温愈来愈热，大家经常由于出汗多而觉得口干、浑身无力儿、没有食欲，这时多喝些汤汤水水十分必须，不但养了肠胃，还能立即补给水份和营养成分。夏季合适喝什么汤呢？夏天喝汤又有哪些注重？下边我从切合季节下手，共享给大伙儿当季汤做法，好吃不贵。

第1道夏天当季汤：三豆汤

夏季防暑忙，还记得多喝汤。夏天迫不得已提的便是这道用三种不一样颜色的黄豆熬成的茶汤：大名鼎鼎的三豆汤。三豆汤去火又美味可口，比绿豆汤还消暑，夏天不论是成年人、小孩或者老年人都能够喝一些，以助全家安康过夏。提前准备原材料：红豆薏仁、黑芝麻、黑豆、老冰糖。

详尽作法：把相等的三种黄豆混和在一起，漂洗整洁后泡2钟头。泡好的黄豆自来水再清洗一下，倒进锅中，添加冷水走红烧开转小火煮1个钟头，煮到黄豆开花朵就可以了。邻近结束时，添加老冰糖，彻底溶化后就可以熄火。

三豆汤偏凉，天气晴热，大量出汗时可以喝，下雨天不适宜喝。如果是给老人和小孩喝可以用老红糖替代老冰糖，也不寒性了。

第2道夏天当季汤：冬瓜薏仁米莲籽排骨汤

湿冷炎热的夏天，吃不香睡不太好的比比皆是，在我们家这种“苦夏”的情形是找不到的。我的小窍门便是：少吹*空调多喝汤。除开常给亲人煮些三豆汤，排骨汤也免不了。用排骨与就在季的冬瓜熬汤，营养搭配，相辅相成，还能帮助我们去湿气哟。提前准备原材料：冬瓜、排骨、薏仁米、百合花、莲籽、枸杞子、姜片和盐。

详尽作法：薏仁米洗干净炒至微焦预留。莲籽和百合花泡浸15min。排骨焯烫至掉色，捞起来后清洗整洁浸盆。冬瓜削皮去瓤后切割成小块。将排骨、薏仁米、莲籽、百合花和生姜片放进锅中，添加适量的冷水，走红烧开。用饭勺撇掉白沫子，转中小火盖紧盖子煮1钟头。添加冬瓜再度烧开，转中小火再次煮20min。添加盐和枸杞子就可以。焯烫排骨时要冷水入锅，水里可以倒入适当生姜片除腥提鲜。

第3道夏天当季汤：紫菜鸡蛋汤

“宁可食无肉，不能饭无汤”，早饭来碗汤才算吃得合适。用紫菜做道快手视频又美味可口的鸡蛋汤最好不过。紫菜中锌元素较高，有“神仙菜”的美名，夏天大量出汗没有食欲时，来碗口味淡营养成分的紫菜汤，在填补水份的与此同时，也可以补钾，一天到晚精神实质满满的。提前准备原材料：紫菜、生鸡蛋、虾米皮、小香葱、盐和香油。

详尽作法：锅中倒进少量植物油，葱段爆锅。倒进虾米皮小火爆锅，当虾米皮炒成香气，色调展现金黄时，倒进少量的水，走红蒸制5min，那样炝锅熬汤，没放鸡精都很美味。在汤中放进清理洁净的紫菜片，稍稍蒸制。添加少量盐，飞进生鸡蛋花朵。结束时撒进葱段，滴少量香油就可以。由于虾米皮是有一定咸度的，因此放盐的量不必太多了。

热心网友时间：2023-09-19 22:17

“消暑汤”有绿豆汤、酸梅汤、山楂汤、银耳汤、白萝卜豆腐汤。先准备好食材，将食材处理干净，然后将食材倒入砂锅中，加入水、盐、姜片，煮一段时间就能吃了。

热心网友时间：2023-09-19 22:18

消暑汤有三豆汤，冬瓜薏米莲子排骨汤，紫菜蛋花汤，绿豆汤，木耳丝瓜汤，苹果山药姜汤等等；做三豆汤的时候，应该把等量的豆子混合在一起，然后浸泡两个小时，泡好的豆子用水冲洗一下，再放入锅中，加入清水大火煮开，然后转至小火煮一个小时，煮到豆子开花，最后的时候放入一些老冰糖，完全融化以后就可以关火了。

热心网友时间：2023-09-19 22:18

比如红豆薏米汤，八宝粥，绿豆汤。黄瓜汤，蛋花汤，通常都是把这些原料处理好，然后直接加入一点白糖还有淀粉。

热心网友时间：2023-09-19 22:19

绿豆汤，小米粥，红豆汤；铁锅烧水，当水烧开的时候下入绿豆，开始熬制中间放入冰糖大概熬半个小时左右就可以了。