熟食寄快递卖给外地违法吗
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发布时间：2022-04-22 04:10
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热心网友
时间：2022-07-16 23:36
快递熟食是可以的，因熟食需要冷冻保存，用专业的冷冻食品快递相对好。
1、熟食里面一般有水分较多，而水分利于细菌的繁殖生长，所以风干脱水处理的熟食相对好储运。
2、一般使食品*变质的是嗜氧菌，所以减少食品与氧气接触的机会，比如真空包装，也会减少细菌滋生的机会。
3、一些熟食比如牛羊肉等，风干脱水处理口感会受到影响，这样储存控制在－18度以下，这样熟食的口感、风味、品质能得到保障。
