鳗鱼盖饭的家常做法？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:11

共1个回答

热心网友时间：2023-10-21 06:35

主料蒲烧鳗鱼1片鸡蛋4个辅料油适量盐适量烤肉酱适量洋葱1个照烧酱适量白糖适量木鱼花适量味淋适量适量水淀粉适量
步骤
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤11.洋葱切丝。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤22.鳗鱼切大小适中的段。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤33.鸡蛋打散后，蛋液中放入少量水淀粉。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤44.锅烧热，放入适量色拉油。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤55.放入洋葱丝炒软。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤66.放入适量味淋。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤77.倒入烤肉酱和照烧酱，中火烧开。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤88.再放入适量白糖翻炒均匀。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤99.放入鳗鱼，将鳗鱼放在锅的一边。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤1010.将蛋液倒入锅的另一边。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤1111.盖上锅盖，继续中火将蛋液煮至稍微成型即可关火。
鳗鱼滑蛋盖饭的做法步骤1212.将鳗鱼和滑蛋以及酱汁盛在米饭上，在洒上点木鱼花就可以开吃啦！