怎样挑选釉子?
发布网友
发布时间:2022-04-22 03:55
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热心网友
时间:2023-09-03 00:17
如何挑选柚子
热心网友
时间:2023-09-03 00:18
沙田柚,是闻名国内外的广西特产。它形似梨状,但比梨大得多,一般每个重一斤半至四斤,大的达五六斤。果皮橙*,外皮内有厚瓤一层
沙田柚产地随着它的声誉传播而日渐扩大,除了它的老家容县沙田外,广西各地都产,玉林、梧州、桂林、柳州、河池等地区发展较快,广东、福建、湖南、浙江、四川、云南、贵州等省也有引入种植。
选购沙田柚,一看外皮色泽要黄净、光亮,闻之有香气,便是熟透了;二看果形上小下大而长圆,蒂部呈短颈状,底部有钱形圈环,俗称“金钱督”,可知其是纯种;三看重量,用手掂掂,如同样大小,重者果汁必多,更好吃。民间常于春节期间,把几只带叶的沙田柚供于厅房案头上,象征如意吉祥。现在看来,这样做,使果香盈室,有益卫生,更添摆设雅趣。再说贮存十天半月再吃,果肉经过一个后熟期,会变得更为鲜软、清甜、可口。
琯溪蜜柚是福建省平和县著名的地方传统名果,它以其独特的品质,蝉联五届全国柚类评比第一名,其综合指标居全国领先地位,被誉为“柚中之王”。琯溪蜜柚成熟期在每年10月至12月,这个季节正是品尝新果时。
每年6、7月份是蜜柚果实的膨胀期,今年这个时期正好赶上老天下了几阵“及时雨”,高温高湿天气对喜热喜水的蜜柚生长非常有利。因此,今年的蜜柚普遍肉甜、汁足、渣少、味香,果大,是难得的高产高品质年份。
蜜柚好吃,全国各地多有引种,技术、管理水平自然参差不齐,因此市面上的蜜柚品质也就大相径庭。如何购买到好吃可口的琯溪蜜柚、防止购买假冒伪劣产品,就请跟我这位“土专家”学吧!
1.眼看
果实上小下大底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆长的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可。
2.手摸
挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,这种果口感好;反之,品质较差。
3.时间
今年雨水多,中秋至国庆节前,挑单果重3.5-4.5斤重的蜜柚为谊;十月份以单果重3-4斤的蜜柚为佳;十一月份选单果重2-3斤的蜜柚为好;十二月吃重1.5-2.5斤以下的蜜柚为妙。
4.注意事项
今年不管什么季节,你一定不要购买单果重5斤以上的蜜柚。5斤以上的蜜柚,除了专家和果农,你只能买到口感差、果肉粗糙、粒化严重的蜜柚了。
上面介绍的方法适合大多数人,如果你的口味喜欢酸点的,那就提前时间挑果子吃。也就是说,你十月份买果就用十一月挑蜜柚大小的方法选果(十月挑单果重2-3斤的蜜柚),这样就能满足你的“酸味”。呵呵,亲爱的网友会挑蜜柚了吧,看明白了明天就到市场上选几个蜜柚。先独自享受迎接国庆佳节,然后备几个这种天然的水果罐头,待到亲朋好友需要消食醒酒时,拿出佳果,又是一道不可多得的醒酒化食佳肴!
热心网友
时间:2023-09-03 00:18
有几个方法可以试试:挑选柚子先看底部(就是大头的那端)在中心有圆环装印的品种较好。再就是如果用手掂量,感觉重量较重的则表示果大皮薄,反之则是果小皮厚,前者较好。三是闻一下味道,散发出清香但是有点苦涩的会较甜,酸涩味的则较酸。
热心网友
时间:2023-09-03 00:19
教你如何挑选柚子