红烧大肠的时间是多少?

发布网友发布时间：2022-04-22 03:55

共2个回答

热心网友时间：2022-07-09 09:57

2个半小时以上。

做法如下：
1.将大肠反复清洗干净（要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半）

2.将大肠焯一次水再用
3.将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍

4.加入葱结、姜片、适量料酒（50ML），开大火烧开

5.加入适量五香料

6.加入酱油

7.开小火炖上2个半小时即可

热心网友时间：2022-07-09 09:57

熟了，软了，咬得动即可

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