面包粉可以做些什么吃的
发布网友
发布时间:2022-04-22 04:04
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-05-11 21:48
面包粉可以做各种面包外还可以做煎饼。
主料:面包粉250克、开水140克
辅料:油10克、盐一撮、白芝麻10克、烤肉酱适量
1、食材准备好。
2、将面粉放入容器,倒入开水和油拌成絮状后用手揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
3、将面团分成三个小剂子,擀成长方形面片。
4、均匀抹上油,撒上少许盐和白芝麻。
5、卷起来。
6、从一端卷起来,将一端塞在底下。
7、用手掌按扁后再用擀面杖擀成薄片。
8、平底锅倒入适量油,将饼放入锅里,慢慢转动饼,中火煎至变色。
9、翻面,两面都煎黄,沿着锅边淋入少许水。
10、盖上锅盖,焖至水微微收干,锅里发出吱吱的声音即可。
11、开锅,让饼表面的水汽收干。
12、煎好的饼出锅,淋上少许烤肉酱,刷匀。
13、切成小片即可。
热心网友
时间:2022-05-11 23:06
可以自己动手做面包啊
面包的制作过程是发酵、整形、烘烤。
1、发酵:面包需要两次发酵,通常用酵母进行发酵,面包酵母需要耐高糖酵母,这点应该注意。
2、材料:除面包粉(也可用高筯粉)和酵母外,还需要糖、盐、蛋、奶、黄油、鲜奶油、水等,这些材料可根据所做面包品种的不同而不同,比如北海道吐司就需要鲜奶油,而法式面包就不需要油脂类。
3、各种面包的配方网上很多,包括具体的制作方法,可根据需要去找,但不要拘泥于配方,比如不同的面粉吸水率会有不同,严格按配方来的话和出来的面团就可能太干或太稀。
4、烤箱不是做面包的唯一选择,不过它是最好的选择。面包机烤出来的面包不会令人满意,但用它来和面倒是比较合适的。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/126086373.html?si=2&wtp=wk
热心网友
时间:2022-05-12 00:41
付费内容限时免费查看回答你好亲,这里是小五,很高兴为您解答疑问❤️
面包粉还可以做:馒头、包子、发糕
1、
可以做馒头
面包粉是制作面包的良好材料,也可以用面包粉进行馒头的制作,面包粉制作出来的馒头比一般的小麦粉制作的馒头口感上要更好一些
2
可以做包子
制作包子的时候也可以使用面包粉进行制作,具体的制作方法和小麦粉制作包子是一样的。
3
可以做发糕
普通面粉可以用于制作发糕,面包粉也可以用来制作发糕,
热心网友
时间:2022-05-12 02:32
1、面包粉可以做白面包、汉堡包、油炸面包等。
2、面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。
3、面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。
面包的制作过程如下:
面包的制作过程是发酵、整形、烘烤。
1、发酵:面包需要两次发酵,通常用酵母进行发酵,面包酵母需要耐高糖酵母,这点应该注意。
2、材料:除面包粉(也可用高筯粉)和酵母外,还需要糖、盐、蛋、奶、黄油、鲜奶油、水等,这些材料可根据所做面包品种的不同而不同,比如北海道吐司就需要鲜奶油,而法式面包就不需要油脂类。
3、各种面包的配方网上很多,包括具体的制作方法,可根据需要去找,但不要拘泥于配方,比如不同的面粉吸水率会有不同,严格按配方来的话和出来的面团就可能太干或太稀。
4、烤箱不是做面包的唯一选择,不过它是最好的选择。面包机烤出来的面包不会令人满意,但用它来和面倒是比较合适的。
热心网友
时间:2022-05-12 04:40
哈哈~
我现在念大四,三年来最有研究的就是小零食。
我跟你来说说
可以填饱肚子一类:
巴噔巴噔,只有半个巴掌大的小蛋糕,但是女生吃完一个酒会觉得很饱,很扎实的小蛋糕,比那种十几块钱一大袋子的好吃多了(三辉麦风的小面包也必不上),你可以在那边的超市按斤称的地方找,一般情况都有的卖,没有的话买“提拉米苏”,包装类似于巴噔巴噔,口味也不错。但比不上巴噔巴噔好吃。这个保质期有几个月的。
TIPO面包干,很好吃酥酥脆脆,我喜欢的干粮中的一种。这个我超市没见过,淘宝上有卖的。我喜欢白巧克力口味的。价格很便宜的,10块钱能买一大包,一大包里面还有几十个小包装。这个保质期好像蛮久的,不那么容易坏,因为是干的嘛~好像有半年
如果LZ那边买不到的话,可以买三辉麦风的小面包。也是一个个独立包装的,能放很久。
饮料类:
喝的话我觉得女生必备,一定要带一包红糖,大姨妈的时候可以泡着喝,减轻痛经..你懂的= =...姐妹。这个一定要买,我是过来人,吃过这苦啊...
平常的话,你喝咖啡吗,买3合1咖啡就可以,上课没精神或者开夜车的时候用得着。
还有早上我会泡一包豆浆喝,自己冲的,不是学校买的。如果你学校有就不要带了,我是个喜欢自己DIY的人,所以经常带永和豆浆(袋装的,价格很便宜)
小点心小零嘴类:
布丁,现在超市有卖布丁粉,我这边的价格是小包6块钱,打包15好像,很多的,小包也能泡很大布丁。口味你自己可以选,我最喜欢草莓和抹茶。这个布丁粉只要用水调一下,然后让它静止一阵子,自己会凝固,不用冰箱那么麻烦。上次有个同学日本回来,有幸尝了下日本的布丁粉,好Q好好吃,准备淘宝上自己找找看。
鱿鱼丝,这个很多地方都能买到,你买些独立小包装的,可以慢慢屯起来吃。
鱿鱼仔,每只鱿鱼仔都有独立包装的,牌子你自己可以选,散称那里一般都有的卖。
吸的冻,这个我常吃。
上好仁真牌子的海苔蛋卷,我估计这个是山寨版的某个食物的,不过味道也蛮好吃的。是个长方形的蛋卷,上面有包一片海苔,我平时嘴巴像咬点什么的时候就会吃。
萨拉米的小鸡腿,这个超级好吃的,是温州特产,而且这个牌子很出名。是我一个温州的同学无意中给我吃的,好吃极了,后来就自己去超市买了,不过价钱有点小贵,3块钱一包。不知道你们那边多少钱。
还有萨拉米的小香肠,是那种风干后的香肠,不是很油,迟到嘴里很香。
如果你嘴巴要来点甜味的话,就带些yoha的糖,还可以,我觉得迟到目前为止为好吃的奶糖。还有DHA奶糖鲜奶球,这个是我喜欢的软糖,有各种水果口味,既有奶香又有Q感。
爆浆撒尿牛丸,这个属于特色型“美食”,没有骗你哦,真的是美食,我可以当顿饭来吃。这个在我们市里的一间铺子有卖,10块钱4颗撒尿牛丸,这个的汤汁也很好喝。有一点点辣,但是可以我都能忍受(我不吃辣的)。不知道你们那边有没有卖,我跟店主都认识了,就特地叫他把烧熟的丸子给我,再给了一碗汤,自己用保鲜盒装回宿舍,然后当天晚上当夜宵,冷了就去楼下阿姨那里用微波炉热下。不过现在我看在淘宝上也有卖爆浆撒尿牛丸的盒装了,跟泡面一样的盒子,有汤料包和丸子包(丸子是熟的),买回来只要微波炉热热就好了,或者锅子煮一下也可以,这个等我9月3号开学了我要去买来尝尝,看看有没有我们这边现做的好吃。(重点提醒:真的会爆哦~太烫的时候咬下去会烫死的,我受过伤害- -)
搭配食用的好东东:
我早上如果去食堂喝粥的话,我会自己带罐腐乳,我喜欢红腐乳。红方的好吃,小时候就喜欢。
橄榄菜,这个各大小超市都有的卖,大盒小盒的都有,早上配粥吃,吃白米饭也可以搭配的,这个很下饭的(我和我室友一直认为)。有一次我们还抢着吃,哈哈,一宿舍的人都爱橄榄菜,没办法。
腌萝卜干,这个我们宿舍早饭都爱吃,尤其是我有个常州的室友,他们常州特产有一种就是腌萝卜干(是深红色的),跟粥一起吃,超级好吃的绝对不骗你。我在家的时候是吃奶奶自己家腌的,味道也不错的,呵呵~~~不知道LZ会不会讨厌萝卜干,觉得它很土气,但是确实很好吃哟。
香肠~至于什么牌子的话,我觉得双汇可以了,他还有很多不同口味的香肠。配泡面,干吃都没问题。
水果:
水果都比较容易坏的,你最好买之后3天内吃完它。
带点苹果去,香蕉的话比较容易坏,你少带点,带了也要尽快吃完。
西瓜,这个是我喜欢的,好吃,吃完了西瓜皮用来敷脸,美容补水。
回答太投入了,打了好多字。
都是我的经验总结,绝对没有复制,希望能帮到MM。
我也是个爱吃零食的人,如果有什么想知道的就百度Hi我吧
热心网友
时间:2022-05-11 21:48
面包粉可以做各种面包外还可以做煎饼。
主料:面包粉250克、开水140克
辅料:油10克、盐一撮、白芝麻10克、烤肉酱适量
1、食材准备好。
2、将面粉放入容器,倒入开水和油拌成絮状后用手揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
3、将面团分成三个小剂子,擀成长方形面片。
4、均匀抹上油,撒上少许盐和白芝麻。
5、卷起来。
6、从一端卷起来,将一端塞在底下。
7、用手掌按扁后再用擀面杖擀成薄片。
8、平底锅倒入适量油,将饼放入锅里,慢慢转动饼,中火煎至变色。
9、翻面,两面都煎黄,沿着锅边淋入少许水。
10、盖上锅盖,焖至水微微收干,锅里发出吱吱的声音即可。
11、开锅,让饼表面的水汽收干。
12、煎好的饼出锅,淋上少许烤肉酱,刷匀。
13、切成小片即可。
热心网友
时间:2022-05-11 23:06
可以自己动手做面包啊
面包的制作过程是发酵、整形、烘烤。
1、发酵:面包需要两次发酵,通常用酵母进行发酵,面包酵母需要耐高糖酵母,这点应该注意。
2、材料:除面包粉(也可用高筯粉)和酵母外,还需要糖、盐、蛋、奶、黄油、鲜奶油、水等,这些材料可根据所做面包品种的不同而不同,比如北海道吐司就需要鲜奶油,而法式面包就不需要油脂类。
3、各种面包的配方网上很多,包括具体的制作方法,可根据需要去找,但不要拘泥于配方,比如不同的面粉吸水率会有不同,严格按配方来的话和出来的面团就可能太干或太稀。
4、烤箱不是做面包的唯一选择,不过它是最好的选择。面包机烤出来的面包不会令人满意,但用它来和面倒是比较合适的。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/126086373.html?si=2&wtp=wk
热心网友
时间:2022-05-12 00:41
付费内容限时免费查看回答你好亲,这里是小五,很高兴为您解答疑问❤️
面包粉还可以做:馒头、包子、发糕
1、
可以做馒头
面包粉是制作面包的良好材料,也可以用面包粉进行馒头的制作,面包粉制作出来的馒头比一般的小麦粉制作的馒头口感上要更好一些
2
可以做包子
制作包子的时候也可以使用面包粉进行制作,具体的制作方法和小麦粉制作包子是一样的。
3
可以做发糕
普通面粉可以用于制作发糕,面包粉也可以用来制作发糕,
热心网友
时间:2022-05-12 02:32
1、面包粉可以做白面包、汉堡包、油炸面包等。
2、面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。
3、面包粉,硬麦制作而成,面筋含量高,一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好,吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。
面包的制作过程如下:
面包的制作过程是发酵、整形、烘烤。
1、发酵:面包需要两次发酵,通常用酵母进行发酵,面包酵母需要耐高糖酵母,这点应该注意。
2、材料:除面包粉(也可用高筯粉)和酵母外,还需要糖、盐、蛋、奶、黄油、鲜奶油、水等,这些材料可根据所做面包品种的不同而不同,比如北海道吐司就需要鲜奶油,而法式面包就不需要油脂类。
3、各种面包的配方网上很多,包括具体的制作方法,可根据需要去找,但不要拘泥于配方,比如不同的面粉吸水率会有不同,严格按配方来的话和出来的面团就可能太干或太稀。
4、烤箱不是做面包的唯一选择,不过它是最好的选择。面包机烤出来的面包不会令人满意,但用它来和面倒是比较合适的。
热心网友
时间:2022-05-12 04:40
哈哈~
我现在念大四,三年来最有研究的就是小零食。
我跟你来说说
可以填饱肚子一类:
巴噔巴噔,只有半个巴掌大的小蛋糕,但是女生吃完一个酒会觉得很饱,很扎实的小蛋糕,比那种十几块钱一大袋子的好吃多了(三辉麦风的小面包也必不上),你可以在那边的超市按斤称的地方找,一般情况都有的卖,没有的话买“提拉米苏”,包装类似于巴噔巴噔,口味也不错。但比不上巴噔巴噔好吃。这个保质期有几个月的。
TIPO面包干,很好吃酥酥脆脆,我喜欢的干粮中的一种。这个我超市没见过,淘宝上有卖的。我喜欢白巧克力口味的。价格很便宜的,10块钱能买一大包,一大包里面还有几十个小包装。这个保质期好像蛮久的,不那么容易坏,因为是干的嘛~好像有半年
如果LZ那边买不到的话,可以买三辉麦风的小面包。也是一个个独立包装的,能放很久。
饮料类:
喝的话我觉得女生必备,一定要带一包红糖,大姨妈的时候可以泡着喝,减轻痛经..你懂的= =...姐妹。这个一定要买,我是过来人,吃过这苦啊...
平常的话,你喝咖啡吗,买3合1咖啡就可以,上课没精神或者开夜车的时候用得着。
还有早上我会泡一包豆浆喝,自己冲的,不是学校买的。如果你学校有就不要带了,我是个喜欢自己DIY的人,所以经常带永和豆浆(袋装的,价格很便宜)
小点心小零嘴类:
布丁,现在超市有卖布丁粉,我这边的价格是小包6块钱,打包15好像,很多的,小包也能泡很大布丁。口味你自己可以选,我最喜欢草莓和抹茶。这个布丁粉只要用水调一下,然后让它静止一阵子,自己会凝固,不用冰箱那么麻烦。上次有个同学日本回来,有幸尝了下日本的布丁粉,好Q好好吃,准备淘宝上自己找找看。
鱿鱼丝,这个很多地方都能买到,你买些独立小包装的,可以慢慢屯起来吃。
鱿鱼仔,每只鱿鱼仔都有独立包装的,牌子你自己可以选,散称那里一般都有的卖。
吸的冻,这个我常吃。
上好仁真牌子的海苔蛋卷,我估计这个是山寨版的某个食物的,不过味道也蛮好吃的。是个长方形的蛋卷,上面有包一片海苔,我平时嘴巴像咬点什么的时候就会吃。
萨拉米的小鸡腿,这个超级好吃的,是温州特产,而且这个牌子很出名。是我一个温州的同学无意中给我吃的,好吃极了,后来就自己去超市买了,不过价钱有点小贵,3块钱一包。不知道你们那边多少钱。
还有萨拉米的小香肠,是那种风干后的香肠,不是很油,迟到嘴里很香。
如果你嘴巴要来点甜味的话,就带些yoha的糖,还可以,我觉得迟到目前为止为好吃的奶糖。还有DHA奶糖鲜奶球,这个是我喜欢的软糖,有各种水果口味,既有奶香又有Q感。
爆浆撒尿牛丸,这个属于特色型“美食”,没有骗你哦,真的是美食,我可以当顿饭来吃。这个在我们市里的一间铺子有卖,10块钱4颗撒尿牛丸,这个的汤汁也很好喝。有一点点辣,但是可以我都能忍受(我不吃辣的)。不知道你们那边有没有卖,我跟店主都认识了,就特地叫他把烧熟的丸子给我,再给了一碗汤,自己用保鲜盒装回宿舍,然后当天晚上当夜宵,冷了就去楼下阿姨那里用微波炉热下。不过现在我看在淘宝上也有卖爆浆撒尿牛丸的盒装了,跟泡面一样的盒子,有汤料包和丸子包(丸子是熟的),买回来只要微波炉热热就好了,或者锅子煮一下也可以,这个等我9月3号开学了我要去买来尝尝,看看有没有我们这边现做的好吃。(重点提醒:真的会爆哦~太烫的时候咬下去会烫死的,我受过伤害- -)
搭配食用的好东东:
我早上如果去食堂喝粥的话,我会自己带罐腐乳,我喜欢红腐乳。红方的好吃,小时候就喜欢。
橄榄菜,这个各大小超市都有的卖,大盒小盒的都有,早上配粥吃,吃白米饭也可以搭配的,这个很下饭的(我和我室友一直认为)。有一次我们还抢着吃,哈哈,一宿舍的人都爱橄榄菜,没办法。
腌萝卜干,这个我们宿舍早饭都爱吃,尤其是我有个常州的室友,他们常州特产有一种就是腌萝卜干(是深红色的),跟粥一起吃,超级好吃的绝对不骗你。我在家的时候是吃奶奶自己家腌的,味道也不错的,呵呵~~~不知道LZ会不会讨厌萝卜干,觉得它很土气,但是确实很好吃哟。
香肠~至于什么牌子的话,我觉得双汇可以了,他还有很多不同口味的香肠。配泡面,干吃都没问题。
水果:
水果都比较容易坏的,你最好买之后3天内吃完它。
带点苹果去,香蕉的话比较容易坏,你少带点,带了也要尽快吃完。
西瓜,这个是我喜欢的,好吃,吃完了西瓜皮用来敷脸,美容补水。
回答太投入了,打了好多字。
都是我的经验总结,绝对没有复制,希望能帮到MM。
我也是个爱吃零食的人,如果有什么想知道的就百度Hi我吧