发布网友 发布时间:2022-04-22 04:05
共12个回答
热心网友 时间:2022-06-30 06:33
新鲜椰子里面的白色果肉可以吃。可以做成乌鸡炖椰肉莲子汤。
主料:乌鸡半只、椰青肉1个
辅料:莲子适量、红枣适量、桂圆干适量、盐适量、姜1片
第一步:乌鸡半只洗净斩件。
第二步:椰青二个开洞。
第三步:将椰子汁喝完后将椰子肉刮出来。
第四步:莲子和红枣提前浸泡,桂圆干去核。姜一片切丝。
第五步:一起倒入炖盅中,加入适量的水,炖盅外也要倒入适量的清水。煮至沸腾后我用漏勺去掉浮末,继续隔水煲约3小时,加盐即可。
第六步:完成。
热心网友 时间:2022-06-30 07:51
新鲜椰子里面的白色果肉可以吃,是椰肉。
椰肉又称椰子瓤,取用椰子浆后,砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。椰肉营养物质和矿物质十分丰富,且果实越成熟,所含蛋白质和脂肪也越多。
中医认为其肉性微热,味甘甜,有益气、治风、令人面色悦泽的作用。
扩展资料:
椰子肉功效与作用:
1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。
2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
参考资料来源:百度百科-椰肉
热心网友 时间:2022-06-30 09:25
成熟椰子的果肉可以吃,椰青的果肉不能吃。
椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质,可直接食用,也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等。
除了喝椰子水,醇香的椰肉可以直接食用,也可以打火锅,还成了海南名菜椰子鸡最不可或缺的配菜。
椰子一般有两种,一种个大、色绿、有椰棕的,这种椰子是最原始的,新鲜采摘,新鲜出售。另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子,没有了椰棕保鲜,时间一长,椰汁和椰肉质量易受到影响。因此,如果条件允许,优先选有椰棕的椰子。
想喝新鲜椰汁,挑椰子时,把它放耳边晃一晃,如果椰汁响声很大,说明椰子已经老了或者存放时间较长。此外,新鲜椰汁呈乳白色,口感甘甜,变质椰汁往往有凝固物出现,口感发酸。
参考资料来源:人民网—从椰壳到椰肉,椰子浑身都是宝
参考资料来源:中国新闻网—美食新网红:椰子里的白球——美味椰宝
热心网友 时间:2022-06-30 11:17
新鲜椰子里面的白色果肉可以吃。
剥开椰壳就是椰子肉了,色白如玉,芳香滑脆,椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质,可直接食用,也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等。
椰子里面的白色果肉就是椰子囊。喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉有补虚,生津,利尿,杀虫作用,用于治心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;椰子果肉具有补虚强壮作用。
扩展资料:
椰子一般有两种,一种个大、色绿、有椰棕的,这种椰子是最原始的,新鲜采摘,新鲜出售。另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子,没有了椰棕保鲜,时间一长,椰汁和椰肉质量易受到影响。因此,如果条件允许,优先选有椰棕的椰子。
想喝新鲜椰汁,挑椰子时,把它放耳边晃一晃,如果椰汁响声很大,说明椰子已经老了或者存放时间较长。此外,新鲜椰汁呈乳白色,口感甘甜,变质椰汁往往有凝固物出现,口感发酸。
参考资料:人民网-从椰壳到椰肉,椰子浑身都是宝
热心网友 时间:2022-06-30 13:25
当然可以!我再简单介绍一下:椰子 名 字:热心网友 时间:2022-06-30 16:06
白色的果肉就是椰肉,可以吃,老椰子果肉较厚,脆脆的;嫩椰子的果肉则是软软的。但那不是椰果,椰果是热心网友 时间:2022-06-30 19:04
新鲜椰子里面的白色果肉可以吃热心网友 时间:2022-06-30 22:19
当然可以!纯正的椰子肉哦!只是吃起来又点麻烦热心网友 时间:2022-07-01 01:50
可以啊,很甜热心网友 时间:2022-07-01 05:38
老姐,呵呵,偶来了热心网友 时间:2022-07-01 09:43
可以,我就吃了热心网友 时间:2022-07-01 14:04
可以的,而且很有营养的