用豆浆机做五谷豆浆,需不需要过滤
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发布时间:2022-04-22 03:59
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热心网友
时间:2023-10-08 22:46
五谷原料豆浆可以不用过滤
五谷豆浆,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成,防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。 食材:黄豆,黑豆,花生米(其他谷物均可,洗净后浸泡一晚),燕麦,杏仁,核桃(适量)
选料
原料要干净,无霉烂、无杂质。
泡豆
将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水侵泡,夏天侵泡6-8小时,冬天侵泡8-10小时,以泡透为准。
磨豆浆
过去用石磨磨有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。
过滤
用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。
熬煮豆浆
将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用。
注意
1、煮豆浆时请勿离开,豆浆很容易溢出来。
2、豆浆不宜久放,应在2天内喝完。
3、豆渣不要扔掉,还可以做豆渣饼。
热心网友
时间:2023-10-08 22:46
泡不泡都可以,我每次做的时候都是晚上提前泡上,这样就是省豆浆机的刀片,使用寿命长点,如果来不及就直接做就行了。泡和不泡的放水比例不一样
热心网友
时间:2023-10-08 22:47
我也是用九阳,用五谷来打红枣的话基本来碎的,用全豆来打可能有些不碎。
其实如果你打豆浆里,没有加太多黄豆、黑豆的话,基本上连渣都可以全部吃了它,因为都是些粗膳食纤维,对身体很好,可如果是黄豆、黑豆的话,最好滤掉,因为太粗了,有些人吃了可能消化不好
热心网友
时间:2023-10-08 22:47
我家也是用九阳的 有一次我用来打玉米汁结果烧焦了``
打玉米榨也是不会碎 如果你用的跟我是同一款的话应注意的是放进去的东西要尽量和豆浆机搅拌的那个的罩上面的洞大小差不多 太小就打不碎 太大就会粘在加热棒上烧焦
五谷杂粮如果不过滤直接喝是比较浓 如果喝不贯也可以滤掉 因为是自动加热烧开过的 所以营养应该都在汤里 渣应该是没营养的
我还要建议你一种加雪梨和香蕉进去 不过大小要适合哦
这样打出来的豆浆不用加糖也很清甜