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猪心怎样煮最补的

发布网友 发布时间:2022-05-26 06:01

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5个回答

热心网友 时间:2024-03-20 21:22

紫菜猪心汤 原料: 水发紫菜50克,猪心250克,植物油适量。 辅料: 盐3克,料酒15克,葱段10克,姜片5克。 做法: 1、将紫菜洗净后撕成片备用。 2、将猪心剖开洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出,洗净、切片备用。 3、锅中放油烧热,下葱段、姜片煸出香味,放入猪心,烹料酒煸至水干,加入盐、清水750克,烧煮至猪心熟,加入紫菜、味精烧开,盛入汤盆中即可。 桂圆猪心汤 用料:桂圆肉40克,猪心1个,姜10克,精盐适量。 做法:将猪心剖开,去脂肪、筋膜;桂圆肉洗净;姜去皮,切片。将以上用料放入煮开的水锅内,开后撇浮沫,用中火煮2小时,加精盐调味即可。 功效:健脾开胃,养血补心。 莲子猪心汤 用料:猪心1个,莲子30克,百合30克,龙眼肉(圆肉)15克. 调味料:盐少许. 制作: 1 猪心 莲子 (去心),百合,龙眼肉洗净. 2 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用. 功效: 补心健脾,养心安神.治神经衰弱,失眼健忘.并有润肺止咳之功. 朱砂煮猪心:取猪心1个,剖开,洗净,将朱砂2克包塞人心腔内,外用细线扎好,放至足量的清水中煮熬,待猪心快煮熟时,少加几块白萝卜同煮,最后酌加细盐、味精、小葱等,以去腥味。注意不宜放入八角、桂皮类温燥之晶。去药食猪心,喝汤汁,2天吃完。可治疗心烦、失眠、心慌、惊悸、神志不宁等症。此方不宜连用,以免朱砂中毒 1

热心网友 时间:2024-03-20 21:22

黄花菜炖猪心的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖 黄花菜炖猪心的制作材料:主料:黄花菜150克,猪心1个。
调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。 教您黄花菜炖猪心怎么做,如何做黄花菜炖猪心才好吃 1.猪心斩块,焯净血水。2.原料放入高汤中,调味,炖约1小时即可。 草菇猪心肉片饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 失眠食谱 青少年食谱 神经衰弱食谱
口味:咸鲜味 工艺:其他 草菇猪心肉片饭的制作材料:主料:草菇50克,猪心100克,猪里脊肉100克,香米300克
调料:姜10克,大葱5克,花生油15克,香油5克,盐3克,鸡精2克,澄粉5克 草菇猪心肉片饭的特色:菇香味浓,营养全面。 教您草菇猪心肉片饭怎么做,如何做草菇猪心肉片饭才好吃 1. 草菇洗净,切片备用。猪心、猪瘦肉切片,用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。
2. 将煲放在炉上,加入适量清水,花生油10克,放入香米,中火煲饭。
3. 待饭干水后,放入草菇、猪心片、肉片,微火煲4分钟,撒上姜丝、葱丝即可。
小帖士-食物相克:
香米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
参归炖猪心的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱
口味:原本味 工艺:炖 参归炖猪心的制作材料:主料:猪心500克
辅料:党参50克,当归10克
调料:味精2克,盐1克 教您参归炖猪心怎么做,如何做参归炖猪心才好吃1.将猪心去油脂,洗净。
2.将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至猪心酥烂即成。 参归炖猪心的制作要诀:党参最好用潞党参;当归用秦归的归头或归身。
小帖士-健康提示:
补心血,益心气。适用于心血虚、心气不足所致的心悸怔忡、失眠多梦等症。

小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
当归猪心汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱
口味:甜味 工艺:原炖 当归猪心汤的制作材料:主料:猪心500克
辅料:当归10克,枸杞子50克,枣(干)20克
调料:料酒5克,盐2克 当归猪心汤的特色:猪心软烂,味略甜。 教您当归猪心汤怎么做,如何做当归猪心汤才好吃1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。
2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。
小帖士-健康提示:
猪心含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可防止孕妇贫血,并可镇静安神。

小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

热心网友 时间:2024-03-20 21:23

参归炖猪心主料:猪心500克
辅料:党参50克,当归10克
调料:味精2克,盐1克1.将猪心去油脂,洗净。
2.将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至猪心酥烂即成。菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱

热心网友 时间:2024-03-20 21:23

买下党参、圆肉、红枣,枸杞(杞子)、沙叁、一个猪心大概买6至8元材料(可叫店主帮忙配好)然后清洗切块装瓷碗,最好用炖盅盖盖隔水大火蒸至水开后转小火蒸1.5至2小时即可,此时的汤味甘肉香,不防一次,功效安神调理身体机能。

热心网友 时间:2024-03-20 21:24

加大枣,盐,酱油(或者老抽),一点红糖,少许老酒。放入锅中炖煮20分钟即可。我个人配方,一般没人雷同
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