如何判断红豆是否煮熟?

发布网友发布时间：2022-05-26 04:17

共5个回答

热心网友时间：2024-10-04 15:37

只直接的方法是盛上几颗红豆看一下，至少得到表皮煮烂了。

煮熟红豆的方法：
1,要泡得够久,至少8小时,如赶时间就用温水泡约3-4小时,总之等豆子涨大且颜色稍褪,红豆水也变红色就可沥干加水去煮。
2.锅具如有快锅最佳,大滚冒气后,转中小火滚个25分钟再转中小火,待气压阀降下后几分钟再开起,保证煮得又绵又透,如欲颗颗分明不要破相,建议大滚冒气后,就只用小火煮个30分钟。如无快锅,建议锅具要选用较厚重导热好的。
3.煮时可添加一匙酱油或小苏打少许,较能软化豆子硬皮,缩短煮的时间。不过口感可能有点怪,并不太建议。

热心网友时间：2024-10-04 15:37

应该是煮不透吧，在半熟状态。。
要是这样的话吃太多胃消化不了导致胃痛

.煮红豆,最好沙锅但是你想要快的话就用高压锅, 沙锅的话要煮2个半小时高压锅貌似只要10分钟就好了
不过建议你最好煮成沙再吃

热心网友时间：2024-10-04 15:38

没有完全熟吧。至少得到表皮煮烂了。可以先用大火炖再用小火慢慢熬，一小时后也就可以了

热心网友时间：2024-10-04 15:39

用红豆\薏米等煮粥类时，一定要提前用冷水把红豆\薏米等浸泡一段时间，少则半天，和洗好的大米一起煮，锅开后，关火，稍等几分钟，再煮几分钟，关火，煮出来的粥很粘稠。最好用高压锅煮！试试吧！

热心网友时间：2024-10-04 15:39

熟是熟了！由于你太饿了　胃酸有点多吃热的食物当然会胃痛啦