椰香面包怎么做,刚买了一瓶椰子油,想试试椰香面包~~~

发布网友发布时间：2022-05-25 23:01

共6个回答

热心网友时间：2024-04-06 20:15

材料及做法参考：

高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶100克盐2克糖20克干酵母2克椰子油20克

1、将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、干酵母混合，厨师机揉面至拓展阶段。加入椰子油继续搅拌至手套膜。取出面团揉成团放在玻璃碗中室温发酵
2、发酵至2倍大后，将面团排气分成8份，揉圆，松弛10分钟。擀成牛舌状卷起再次松弛20分钟，继续擀开卷起，放入磅蛋糕的模具中，每四个一份
3、放入海氏K5空气烤箱中，选择35℃二发1小时，盖湿布保持湿度。
4、发至9分满时取出刷蛋液。同时预热烤箱上火180℃下火200℃。将面包胚放入中下层，烤20分钟就可以出炉啦。（喜欢K5上下管独立温控的设置，烤土司我喜欢下火高的模式，真的很方便。）
5、冷却至手温装入密封袋中即可。

热心网友时间：2024-04-06 20:15

作业相片吧，你主要是在和面的时候，到了椰子油

热心网友时间：2024-04-06 20:16

这箱面包怎么做？先将面和好醒上时醒半小时，然后做面包，这样烤出来的椰香面包非常好吃，非常酥软

热心网友时间：2024-04-06 20:16

叶香面包的话怎么做刚买了一瓶椰子油想试一下腋下面包只需把那个椰子油刷在那个面包上烤一下就好

热心网友时间：2024-04-06 20:17

很简单呐，就是你把桌面包里面后面用的黄油改成你这个椰子油就可以了，其他的步骤都是和普通的面包一样。

热心网友时间：2024-04-06 20:18

椰香面包是可以这样做的，可以放一些椰子汁，然后放入面粉中花椒粉，鸡蛋白糖，这些都可以进行发酵的。