炒豌豆角要不要焯水炒豌豆角要焯水吗

发布网友发布时间：2022-05-25 22:30

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热心网友时间：2024-11-24 00:02

1、炒豌豆角是需要焯水的，因为焯水可以除掉豌豆的毒素，也有利于豌豆的烹饪。豌豆如果不焯水，可能会有一些涩口，所以还是有必要进行焯水处理的。
2、如果吃豌豆的时候，不想焯水，需要用凉水将豌豆完全浸泡，一直到豌豆表面的硬皮裂开，想要让豌豆的表皮裂开，大概需要五个小时，所以还是焯水比较方便。

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