怎么做虾仁白菜更好吃呢?
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发布时间：2022-05-25 21:46
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时间：2024-11-24 08:53
虾仁白菜是一道色香味俱全的传统名菜，主要食材有白菜和虾仁，做法也简单，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量营养特别丰富，家里有老人和小孩要多做来吃。
食材：大白菜、虾仁、精盐、味精、鸡粉、色拉油、水淀粉
步骤：
1、大白菜叶洗净待用，虾仁去后背沙线洗净待用，锅内烧水，加入鸡粉、味精、精盐和少量色拉油调成味水，烧开后下入大白菜煮透盛入盘中待用，虾仁用煮过白菜的水焯熟待用。
2、勺内加少许水，加入少量精盐、味精，下入虾仁，待水开淋入水淀粉勾芡，加少许明油与芡汁打均出锅盖在白菜上即可。
3、装盘的成品！
小贴士：大白菜要煮至柔软，煮白菜的水咸淡要适口！
