茄汁芦笋怎么做?
发布网友
发布时间：2022-05-25 23:38
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-01 10:52
调料： 盐 2克 花生油 30克 白砂糖 2克 味精 2克 料酒 2克 淀粉(豌豆) 5克 番茄酱 30克 香油 10克 各适量
茄汁芦笋的做法：
1. 芦笋开罐沥去水分，每条芦笋切成三段，再切斜刀片；
2. 油面筋切成小方块；
3. 炒锅中下熟花生油30克，烧至六成热放入番茄酱煸炒；
4. 加鲜汤150克、油面筋、料酒、芦笋、白糖、精盐、味精，烧滚后用湿淀粉勾芡，淋香油，起锅装盘即成。
更多茄汁芦笋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qielusun
