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木瓜煮鸡的做法,木瓜煮鸡怎么做好吃,木瓜煮鸡

发布网友 发布时间:2022-05-26 03:32

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2024-02-03 17:51

食材
主料
木瓜
1540g
鸡肉
半只
辅料
酱油
适量

适量

适量
姜丝
适量
步骤

1.木瓜削皮,切块,不要太厚。鸡肉砍块,也不要太厚。姜片切丝。

2.洗干净锅,先放木瓜。

3.再把鸡块和姜丝铺在上面。

4.放一碗半的水。盖盖子大火煮。

5.水滚了后,翻一下,继续煮。

6.再煮一会,用勺子压段一块木瓜,如果轻易断了就熟了,反之就是还没,没熟就继续煮,熟了就下调料。

7.再下葱花,盖上盖子煮3.4分钟,关火,过3.4分钟再揭盖子。

8.好了。

热心网友 时间:2024-02-03 17:51

这是一道懒人的菜……木瓜素有“百益果王”之称。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。果实长圆形、卵形或洋梨形,成熟时果皮由绿变黄、橙*或红色。肉厚,肉质软滑,甜、有香味。一年四季皆有产,以9至10月所产最好吃。果肉可鲜食,腌制蜜饯、制作果酱和果汁罐头。(收起)
食材
主料
木瓜
1540g
鸡肉
半只
辅料
酱油
适量

适量

适量
姜丝
适量
步骤

1.木瓜削皮,切块,不要太厚。鸡肉砍块,也不要太厚。姜片切丝。

2.洗干净锅,先放木瓜。

3.再把鸡块和姜丝铺在上面。

4.放一碗半的水。盖盖子大火煮。

5.水滚了后,翻一下,继续煮。

6.再煮一会,用勺子压段一块木瓜,如果轻易断了就熟了,反之就是还没,没熟就继续煮,熟了就下调料。

7.再下葱花,盖上盖子煮3.4分钟,关火,过3.4分钟再揭盖子。

8.好了。
小贴士
木瓜有水份不能放太多的水。
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