蒜香鱿鱼环怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 05:20

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热心网友时间：2023-12-22 03:19

1.鲜鱿鱼去头、去膜、去肚（不开膛）洗净，在沸水锅中氽一下捞起，横切成宽0.7 厘米的圆环、装在盘里；
2.葱去根须，洗净，取葱白切丝；
3.大蒜剥去蒜衣，拍剁成蒜米；
4.红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝；
5.锅置旺火上，烧热时下花生油，入蒜米煸出香味后入葱白丝、红辣椒丝、生抽、味精、香油调匀，淋于就鱼环上即成。

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