月子鸡汤可以放些什么
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发布时间:2022-04-22 05:14
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热心网友
时间:2022-07-05 22:58
一般产妇在做月子的时候,最常喝到的一种汤那就是鸡汤了,可是对于炖鸡汤,很多人会觉得如果只是单纯炖鸡汤的话,就会对孕妇不太好,所以呢,一般都会在鸡汤里面放一些东西,可是却不知道放什么好,那么坐月子鸡汤里面放什么好呢?
坐月子鸡汤里面放什么好
我们可以用土豆炖鸡汤,因为土豆中含有丰富的淀粉,所以吃了以后能够及时的补充我们身体的能量,另外我们如果用土豆炖鸡汤的话会有土豆的香味,也是非常好吃的做法。在炖鸡汤的时候还可以在里面加一些独特的中药材,比如说一些安胎保胎的药,还可以加一些补充营养成分的中草药。它除了对孕妇的身体有好处外。还有着中草药独特的香味。
1.黄芪
众所周知,黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。
3.枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪,它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞,既有抗疲劳的功效,对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著,对皮肤病的治疗也有一定作用。
产妇饮食禁忌
1、忌坚硬粗糙及生冷食物
新妈妈脾胃功能尚未完全恢复,过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化,且生冷之物易致淤血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。另外,新妈妈尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。新妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物,如海鲜等,否则容易引起过敏或是细菌感染,会直接影响到接受母乳的宝宝健康。但是,新鲜的水果,不包括在“禁忌”之内。水果,有促进食欲、帮助消化与排泄的作用,不必因“太凉”而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激新妈妈消化器官而影响健康的程度。
2、忌喝大量白开水
一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象,而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期,这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出,如果又喝进许多水,将可能不利于身体恢复。
热心网友
时间:2022-07-06 00:16
月子鸡汤可以放些什么药材
1.黄芪
众所周知,黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。
3.枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪,它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞,既有抗疲劳的功效,对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著,对皮肤病的治疗也有一定作用。
4.当归
当归味甘、性温,一直被中医视为补血、下奶的中药。很多产后妈妈都爱用当归来炖鸡服用,这样就能够帮助妈妈们下奶哦!当归不仅能够下奶,还能治产后恶血上冲呢!产后若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。
5.川穹
川穹,味苦、辛,稍有麻舌感。川穹性温,是妇科常用药品,有活血顺气的作用,还能够帮助产妇下奶。不仅如此,川穹与乌鸡同食,还能养阴活血呢!是女性滋补的佳品。产后妈妈可以用川穹炖鸡哦!
6.通草
通草味甘,性微寒。主治清热利尿、通气下乳。产后乳汁不下。该品入胃经,通胃气上达而下乳汁。且味甘淡,多用于产后乳汁不畅或不下,与穿山甲、甘草、猪蹄同用,煲制成通乳汤也是很不错的选择!
热心网友
时间:2022-07-06 01:51
为啥女人坐月子一定要吃鸡呢?从老人到现在的小年青,他们都有自己的一套说词,因为产后妈妈们元气大伤,身体处于十分虚弱,抵抗力低,需要大补进食的状态,因为鸡肉性平且富含各种营养素,鸡肉还是含蛋白质最丰富的肉类食物。它的脂肪含量相对其他肉类较低一些,宝妈吃了比较好消化,不容易发胖和引起便秘一些,鸡汤促进乳汁分泌的效果也比较明显,故选择吃鸡已形成我们中国人坐月子的一种习惯。
怎样煲的鸡好吃呢?现分享一道家常做法给大家,喜欢的朋友可以试一下。
天麻红枣鸡汤
食材:鸡肉;天麻;红枣;胡椒粉;食盐;冰糖;植物油。
制作流程:
第一步:提前将天麻和红枣泡发;
第二步:鸡肉清洗干净,装盘沥干水份;
第三步:生姜清洗干净,切成片;
第四步:锅内放油,烧热,将鸡肉倒入锅内翻炒,放入姜片,放入胡椒粉翻炒至鸡肉出油汁的状态;
第五步:将鸡肉铲入事先准备好的高压锅内,放红枣,放冰糖,放天麻;
第六步:锅内放漫过食材的清水,大火烧开,来气后中火煲12分钟即可;
第七步:起锅装盘。
小贴士:
1.煲鸡汤可以根据自己的喜好搭配辅料,如山药,板栗,香菇等……我这里用的是天麻和红枣。
2.不赶时间的朋友建议用土罐慢慢煲,汤汁会更香甜一些。
这样煲出来的鸡汤,鸡肉滑嫩,汤汁清甜,非常好喝,营养大补,是体虚人群的首选,家有老人的朋友可以煲这样的汤给父母补补。