发布网友 发布时间:2022-04-22 05:14
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热心网友 时间:2022-07-03 21:57
有一种简单的方法可以分辨螃蟹的公母,那就是看大闸蟹的腹部可以区分,公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的,母蟹则是圆型的,如下图所示。
还有一种大家很喜欢的办法,那就是把螃蟹的壳打开,如果里面有白的蟹膏,那就是公蟹,如果里面有黄的蟹黄,那就肯定是母蟹了,壳都打开了,肯定不能浪费,那就自己吃了吧。
选螃蟹的时候注意几点,蟹子必须是活的,新鲜的,越是张牙舞爪的蟹越是新鲜,死蟹是不能吃的,因为它有毒,而且同等体积的螃蟹越重的月肥美,因为螃蟹打捞上来之后会消耗自己的营养。
农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。
热心网友 时间:2022-07-03 23:48
看大闸蟹的腹部可以区分,而且打了个很形象的比喻,公蟹穿丁字裤,母蟹则包尿布。也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的,母蟹则是圆型的。追问谢谢
热心网友 时间:2022-07-04 01:56
翻开看肚子,肚子上的白是尖的就是公的,圆的就是母的
热心网友 时间:2022-07-04 04:21
不论海蟹还是河湖蟹,硬壳的另一面就是肚皮了,肚皮的中间有个盖子,学名大概叫“脐掩”,母蟹的脐掩是圆形的,而公蟹的脐掩是尖形的,海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”,海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大,很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐;而河湖蟹的脐掩、尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮,看上去有点分不出脐掩和肚皮。
热心网友 时间:2022-07-04 07:02
左边是母的(团脐、圆脐);右边是公的(尖脐)
清晰吧 嘿嘿 我也好爱吃螃蟹哦~~~