蛤蜊海鲜面怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 05:14
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热心网友
时间：2022-07-10 19:12
1. 蛤蜊要买吐好泥的，再各种洗。大火水沸放蛤蜊，转中火2分钟出锅。
2. 将蛤蜊与汤分开装，煮汤时撇出泡沫。配料切丝，同时用另一个锅子煮面。
3. 锅里当大料花椒，少许盐调味煮沸，放入对虾，中火2分钟，我是缓的冻虾。
4. 倒出虾后刷锅，一匙植物油，小火
5. 依次放入青椒丝翻炒，二是倒入蛤蜊汤和排骨汤，三是放入豆泡、香菜、葱花叶，四是放入8分熟的面条转小火，最后放入蛤蜊、对虾、香菜叶装饰。
6. 出锅前可以淋一点麻油，根据个人喜好了～
热心网友
时间：2022-07-10 20:47
蛤蜊200g 对虾150g
青椒50g 大葱30g
生姜 大蒜
花椒 大料
干面250g
蛤蜊海鲜面的做法步骤
1. 蛤蜊要买吐好泥的，再各种洗。大火水沸放蛤蜊，转中火2分钟出锅。
2. 将蛤蜊与汤分开装，煮汤时撇出泡沫。配料切丝，同时用另一个锅子煮面。
3. 锅里当大料花椒，少许盐调味煮沸，放入对虾，中火2分钟，我是缓的冻虾。
4. 倒出虾后刷锅，一匙植物油，小火
5. 依次放入青椒丝翻炒，二是倒入蛤蜊汤和排骨汤，三是放入豆泡、香菜、葱花叶，四是放入8分熟的面条转小火，最后放入蛤蜊、对虾、香菜叶装饰。
6. 出锅前可以淋一点麻油，根据个人喜好了～
小贴士
真好前一天煮了排骨汤，剩了一碗，和在蛤蜊汤中充当高汤了～
