大粒盐与精盐有什么区别？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:16

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热心网友时间：2023-07-15 16:00

1、产地不同。海盐和精盐最大的不同就是产地的不同，一般来说海盐主要来源于海水，而精盐主要是来源于湖水或是井水等。
2、用途不同。精盐和海盐的用途是非常不同的，这主要是因为它们的口感不同。海盐的口味比较纯粹，口感偏咸一些，不同的海盐用法也各不相同，一般会用来撒在食物上，增加亮度和美感，也会用来增添食物的香味或是用来制作甜点。而精盐则没有那么芳香，也不会太咸，精盐的杂质相对来说比较少，并且有一些精盐还会加入一些碘，加碘盐可以预防甲状腺疾病。
3、外观不同。海盐和精盐的外观区别是非常大的，海盐一般是特别大的颗粒，跟冰糖有些像，外形十分不规则，含有的杂质比较多。而精盐则是特别细小的白色颗粒，颜色十分洁白，看不到任何的杂质。