发布网友 发布时间:2022-04-22 05:15
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热心网友 时间:2023-06-29 06:10
用料
小白菜
肉末
葱末,蒜末
生抽
老抽
耗油
盐
鸡精
糖
水淀粉
肉末小白菜的做法
肉末用料酒腌制一会。
小白菜洗净控干水分。
锅烧开水,,放少许盐,少许油,小白菜焯水(1分钟左右)捞出,放冷水中投凉,沥净水份。
锅烧热放入油,葱末, 蒜末爆香,放入肉末翻炒,变色后加入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,少量糖,少许清水翻炒均匀。
最后倒入水淀粉勾芡。
关火,肉末浇在小白菜上即可。
热心网友 时间:2023-06-29 06:11
清爽的肉末青菜