冬天儿童喝什么汤好
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发布时间：2022-04-22 05:21
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时间：2023-01-29 09:02
选用精良的大鱼骨或者猪大骨，切成小块在油锅中稍微炸一下，然后红萝卜爆炒，然后加入水转入煲锅，放入黄豆和雪耳以及之前的鱼骨，煲汤50分钟，汤可以用来直接喝，也可以做面汤煮粥食用。煲汤的过程中将鱼骨的钙质充分的融入到了汤中，方便孩子补充钙质，同时还可以清心润肺，降燥祛湿。
2，象牙丝炖雪梨
到了冬季，很多小宝宝的气管就不好了，容易患上咳嗽或者支气管炎，再严重的就会演变成肺炎，情况十分危急。为了防止宝宝遭受病痛的折磨，家长就要做好防御工作，给宝宝做这款象牙丝炖雪梨汤。首先将雪梨切开，从中间挖空，然后将象牙丝填在中间，隔着水炖熟，然后吃梨喝汤，润肺化痰的效果非常好。（
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时间：2023-01-29 10:20
1.营养好吸收的鸡蛋汤
鸡蛋营养丰富而全面。鸡蛋含的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。蛋黄中还含有丰富的微量元素硒、锌、维生素A、维生素B2，更重要的是还含有卵磷脂，这些营养素有助于增进宝宝神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。
鸡蛋做成鸡蛋汤后，营养损失非常小，再与其他食物搭配，营养会更丰富。
什么时候添加呢？因为蛋黄容易引起宝宝过敏，所以建议等到宝宝1岁以后再给他喝鸡蛋汤，一天一个鸡蛋即可。
一定要选用日期最近的新鲜鸡蛋，蛋汤里少放或不放盐，不要放味精等其他调味品。
推荐汤品：番茄豆腐鸡蛋汤
做法：将番茄和豆腐切成小块，鸡蛋敲入碗中搅匀；锅上火放入适量水，至沸腾后加入番茄豆腐；待汤开2分钟后倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量盐、芝麻油调味即成。
2.清淡的蔬菜汤
蔬菜中因为含有比较多的水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等，所以，蔬菜在煮汤时，相当大一部分的营养素会溶解到汤里面。在制作蔬菜汤时可以多放入几种蔬菜，建议经常选番茄、蘑菇、土豆、山药等蔬菜，汤的口感会更香浓浑厚些。冬天给孩子喝一碗香浓的汤，不只滋润，更加暖身。
添加时间：适合10个月以上的宝宝，需要妈妈注意的是，1岁以内的宝宝不可以吃盐。
蔬菜汤烹煮时间不要超过15分钟，否则营养流失会很严重。为避免绿叶菜切碎后下锅营养流失较多，妈妈最好将整个叶子放入汤中，等喝汤时再切碎。
推荐汤品：田园蔬菜汤
做法：将红萝卜洗净切成薄片，西红柿、蘑菇、山药切丁，菠菜洗净切两段；炒锅放入少许油，下西红柿丁煸炒出汁，加清水，用大火煮开，再放入红萝卜、蘑菇、山药煮熟；放入菠菜搅匀即可离火，最后加盐调味即可。
3.酸甜可口的水果汤
多数新鲜水果含水分85~90%，是人体所必须的维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。有些新鲜水果维生素C含量非常丰富，如猕猴桃、山楂、草莓、橘等。红、*水果如芒果、柑、木瓜、杏、凤梨等含有较多的胡萝卜素。几乎每一种水果都含有天然抗氧化成分，能够清除自由基，提高宝宝免疫力。水果汤酸甜可口，营养丰富，特别适合给宝宝加餐食用。
添加时间：水果多为寒凉性，最好在下午给宝宝喝，每天一小碗，大概300g的量即可。适合10个月以上的宝宝。
水果切块煮汤时，如果时间超过10分钟，会流失大部分营养素，尤其是不耐热但对身体非常重要的维生素C几乎会损失殆尽。所以建议，在做水果汤的时候，一定要开水下水果块，煮3~5分钟即可。
推荐汤品：什锦水果汤
做法：香蕉、草莓、苹果、火龙果切片。先在锅里放了一点白开水，然后放一点白糖进去，用木产开始搅拌。往锅里加了3~4滴白醋，最后还是把水果们扔进了糖汁里，2分钟就可以了。
4.滋润暖身的肉汤
肉汤包括排骨汤、猪蹄汤、淡水鱼汤等。肉汤营养非常丰富，含有钾、水溶性维生素、可溶性含氮物和可溶性蛋白质，但绝大部分蛋白质、铁等成分在肉里。肉汤可以促进宝宝消化液分泌，但如要给宝宝补充蛋白质和铁，只喝汤是不够的，还要吃肉。
添加时间：1岁以内不建议喝。1岁以后，可以优先选择鱼汤、牛肉汤，鱼肉、牛肉本身脂肪含量少，蛋白质和维生素含量高，容易被人体吸收。2岁以后再喝鸡汤，排骨汤等脂肪含量高的汤。
炖煮肉汤不要超过2个小时，否则会造成营养流失严重。建议妈妈把肉切的细小一点，炖煮时间控制在1个小时以内，可以最大程度保留肉及肉汤的营养。
推荐汤品：山药玉米排骨汤
做法：将排骨洗净，在沸水中焯三五分钟，并捞去冲净浮沫；放入玉米和山药，砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片，煮开后十分钟，放入枸杞，小火，炖一个半小时，出锅前放少许盐，清淡口味比较适宜。
5.汤鲜味美的海鲜汤
海鲜的营养价值非常高，不仅含有丰富的蛋白质而且是优质高蛋白食品，其脂肪中含大量不饱和脂肪酸EPA、DHA和卵磷脂，可以增强宝宝的记忆力及学习能力。除此之外，海鲜中还含有多种维生素以及碘、钙、锌等对人体有益的物质，并有利于骨骼、牙齿的发育。海鲜汤汤鲜味美，促进宝宝食欲，有助于宝宝身体发育。
添加时间：1岁以后每周可以吃2~3次。
给宝宝一定要选择新鲜的海鲜。不要频繁地吃海鲜，否则会有重金属超标的危险。海鲜头和腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要重点清洗。
推荐汤品：海带鲜虾汤
做法：将海带切丝、蒸熟，虾去沙线和虾须，姜切成姜丝，备用；热锅倒入少许植物油，待油温稍热时，放入姜丝煸炒至出香味，然后放入处理好的大虾，放入少量酱油翻炒，至虾身呈红色，再放入海带丝，翻炒一下，加入热水，加入少量盐，煮十分钟左右，即可。
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时间：2023-01-29 11:55
1、鱼骨汤
材料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳
做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
功效：增强钙质、清润、去湿。给宝宝吃要注意捞出鱼骨刺哦~
2、大骨汤
材料：猪骨+茨实+淮山+薏米
做法：如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。
功效：增强钙质，健脾开胃
3、米汤
做法：大米煲粥，粥面浓浓的那层白浆。
功效：营养丰富，做法简单。直接当水喝。清热、有“米气”，小孩病中、病后、热气，都可以饮用。
4、南瓜红枣排骨汤
材料：南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐
做法：将南瓜去皮以及瓜瓤，然后清洗干净切片备用；红枣去除果核清洗干净；干贝清洗干净，然后提前一个小时用清水浸泡；在锅中加入所有的食材以及适量的清水，然后小宝煲汤大约三个小时，起锅之前加一些食盐调味。
功效：这道食谱具有很好的暖胃滋阴以及补中益气的效果。幼儿冬天喝什么汤好，这道食谱就是一个非常不错的选择。
5、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
材料：马蹄 胡萝卜 竹蔗 鲜茅根
做法：鲜茅根洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎，马蹄去皮。全部材料一起放进砂煲，加入10碗水，大火煲沸后转小火煲1个小时即可。
功效：清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃，解痘疹之热毒（包括各类传染性痘疹），膀胱炎，尿道炎等
6、蔬菜浓汤
材料：洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐
做法：将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用；西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用；将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒，随后放入剩下的其他食材;最后放入清水，小火煲汤，等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
功效：小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟，所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物，那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜，这样不仅容易消化，同时又能够补充维生素，孩子的身体也会变得更加的温暖
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时间：2023-01-29 13:46
1，鱼骨汤（或者大骨汤）
选用精良的大鱼骨或者猪大骨，切成小块在油锅中稍微炸一下，然后红萝卜爆炒，然后加入水转入煲锅，放入黄豆和雪耳以及之前的鱼骨，煲汤50分钟，汤可以用来直接喝，也可以做面汤煮粥食用。煲汤的过程中将鱼骨的钙质充分的融入到了汤中，方便孩子补充钙质，同时还可以清心润肺，降燥祛湿。
2，象牙丝炖雪梨
到了冬季，很多小宝宝的气管就不好了，容易患上咳嗽或者支气管炎，再严重的就会演变成肺炎，情况十分危急。为了防止宝宝遭受病痛的折磨，家长就要做好防御工作，给宝宝做这款象牙丝炖雪梨汤。首先将雪梨切开，从中间挖空，然后将象牙丝填在中间，隔着水炖熟，然后吃梨喝汤，润肺化痰的效果非常好。（冬天孩子吃什么水果好？孩子冬天吃水果应注意什么）
3，西湖牛肉粥
小孩子在冬季里多吃一些牛肉对于钙质吸收是有帮助的，同时还可以摄取到高量的蛋白质，提高身体抵抗力，抵御严寒以及病毒传播。首先将牛肉剁碎剁烂，用盐腌好，再将豆腐切成小块，将这些都放入煮熟的白米粥内，等到牛肉末烂掉并飘出肉味的时候，就可以盛出来吃了，如果嫌弃味道不够的话，可以再加入一些芝麻油提香。
4，高营养鸡汤
孩子的胃口背身就小，如果让孩子通过一顿饭就补充到足够的营养，那么家长就要费点脑筋了，这款高营养鸡汤就能实现。首先准备四只鸡脚和一只鸡腿，然后再准备一些淮山和茨实，将这些食材洗净后统统放入煲汤锅中，加入2碗清水，等到鸡肉烂掉，汤水变的浓稠的时候就可以吃了。不仅味道香浓，而且营养非常丰富，对于孩子来说是有很大吸引力的。
5、蔬菜浓汤
材料：洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐
做法：将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁；西红柿以及洋葱还有豆腐也需要切丁；将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒，随后放入剩下的其他食材；最后放入清水，小火煲汤，等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
提示：小孩子的肠胃没有完全发育成熟，容易出现各种胃肠道疾病。如果孩子吃多了过多含脂肪的食物，容易导致得各种肠胃疾病。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜，这样不仅容易消化，同时又能够补充维生素孩子的身体也会变得更加的温暖。
6、南瓜红枣排骨汤
材料：南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐
做法：将南瓜去皮以及瓜瓤，然后清洗干净切片备用；红枣去除果核清洗干净；干贝清洗干净，然后提前一个小时用清水浸泡；在锅中加入所有的食材以及适量的清水，然后小火煲汤大约三个小时，起锅之前加一些食盐调味。
功效：小朋友很喜欢喝排骨汤，而且这道汤具有很好的暖胃滋阴以及补中益气的效果。
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时间：2023-01-29 15:54
做法： 1、鲫鱼剖开，去除内脏和黑膜，洗净沥干水;白萝卜洗净去皮，切成丝。锅中放油，下鲫鱼煎至两面金黄。
2、加入一大碗清水，大火烧开后撇去浮沫，继续煮至汤变白色。 3、加入萝卜丝同煮，盖上锅盖，用中火炖上40分钟过左右。
2 南瓜红枣排骨汤 功效： 提高免疫力，补中益气，敛肺气。可用于免疫力差，支气管哮喘，慢性支气管炎等。 食材： 南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐。
做法： 1、将南瓜去皮以及瓜瓤，然后清洗干净切片备用，红枣去除果核清洗干净。
2、干贝清洗干净，然后提前一个小时用清水浸泡。
3、在锅中加入所有的食材以及适量的清水，然后小宝煲汤大约三个小时，起锅之前加一些食盐调味。
3 西红柿牛骨汤 功效： 抗衰抗辐射。而且牛肋骨与玉米、胡萝卜、番茄等一齐作汤是一种很好的荤素搭配，既含丰富的维生素和微量元素，同时又具有蛋白质，脂肪和糖三大营养成份，有很高的营养价值。 食材： 牛骨、西红柿、土豆、生姜。
做法： 1、将牛骨切成大块，放入沸水中煮至5分钟，然后捞起来，西红柿和土豆分别切成块备用。
2、生姜少许放入锅内，在锅内加入少许清水，等到水烧开以后放入全部材料，然后改中小火慢慢熬制。
4 玉米金针菇排骨汤 功效： 玉米金针菇排骨汤中的金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。 食材： 甜玉米1/4根，排骨250克，金针菇100克，盐0.5克。
做法： 1、排骨洗净后放入沸水中焯一下，捞出。重新倒入适量清水，放入排骨，大火烧开后该小火煮炖。
2、甜玉米粒洗净;金针菇洗净后去除根部、切碎。将玉米粒儿切碎加入排骨锅中，煮1-2小时。
3、最后加入金针菇，继续煮20分钟，加盐调味即可。
5 胡萝卜豆腐汤 功效： 胡萝卜被称作是“小人参”，是因为它含有人体不可缺少的维生素，常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。 食材： 北豆腐1块儿，胡萝卜1/2根，植物油5-10克。
做法： 1、将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿，用开水焯一下。
2、将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。
3、炒锅中加入植物油，油热后加入胡萝卜丝煸炒，再加入焯过的豆腐继续翻炒，加入少量水，煮5-10分钟起锅。
6 儿童冬季饮食注意事项 1、适量的高蛋白、高脂肪食物 冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大，无需再额外地给孩子增加进食量来获取更多能量。
2、注意补充维生素 孩子冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给孩子补充维生素D。
3、无机盐 有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助孩子抵御寒冷，建议多吃无机盐较多的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。
4、饮食调节 冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜等为佳。不宜给孩子多吃生冷的食物。
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时间：2023-01-29 18:19
蔬菜浓汤
材料：洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐
做法：将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用;西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用;将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒，随后放入剩下的其他食材;最后放入清水，小火煲汤，等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
功效：小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟，所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物，那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜，这样不仅容易消化，同时又能够补充维生素孩子的身体也会变得更加的温暖。
雪梨炖冰糖
作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。
用料：雪梨2个，冰糖适量。
做法：雪梨去心切片，与冰糖同放入瓦盅内，加少量开水，炖30分钟便可食用。
虾皮紫菜蛋汤
材料：虾皮、紫菜、鸡蛋、香菜、葱姜、食盐
做法：将虾皮、紫菜清洗干净;鸡蛋去壳之后放入碗中;将姜末放入油锅中爆香，随后放入虾皮翻炒，最后放入适量的清水;烧开之后放入鸡蛋液、自此、香菜以及葱花和食盐。
功效：紫菜中含有大量人体所需要的各种微量元素以及维生素，例如碘元素等等，冬天的时候父母应有意识的让孩子多吃这些实物，这样能很好的增加身体抵抗力，宝贝身体也会越来越强壮。
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时间：2023-01-29 21:00
【在南方】冬天儿童喝什么汤好
1、白萝卜排骨汤
材料：准备一斤白萝卜、半斤排骨、水、盐适量
做法：
1-1将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块
1-2先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可
功效：白萝卜汤可以消食健胃，对于小儿厌食有很好的帮助。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
2、莲藕苹果排骨汤
材料：准备一个苹果、半斤排骨、一节莲藕
做法：
2-1新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,
2-2加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，
2-3放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑，特别适合给小孩服用。
3、海带绿豆煲老鸽
材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量
做法：
3-1绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙
3-2鸽子去皮斩件，洗干净凉水
3-3在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了
功效：海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效，中医生说对痱子有一定的治疗效果，最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天，让儿童多喝这道汤，让痱子远离儿童。
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时间：2023-01-29 23:58
萝卜排骨汤
【食材】猪小排、白萝卜、生姜、料酒、适量盐
【制作教程】
第一步：猪小排清洗干净切块，萝卜清洗干净去皮切滚刀块，生姜切片备用；
第二步：将排骨冷水下锅，加料酒、生姜片一起炖煮，等水滚开，撇去浮沫，捞出排骨放在流动的水龙头下冲洗掉排骨表面的浮沫；
第三步：排骨凉水再重新下锅，加料酒、生姜片继续大火炖煮30分钟，再倒入切好的萝卜块转小火继续炖煮，出锅前5分钟加适量食盐调味即可。
莲藕排骨汤
【食材】莲藕、排骨、生姜、葱、料酒、适量盐
【制作教程】
第一步：排骨清洗干净切块，莲藕去皮切块，葱切葱花，生姜切片备用；
第二步：将排骨冷水下锅，加料酒、生姜片一起炖煮，等水滚开，撇去浮沫，捞出排骨放在流动的水龙头下冲洗掉排骨表面的浮沫；
第三步：排骨凉水再重新下锅，加料酒、生姜片继续大火炖煮30分钟，再倒入切好的莲藕转小火继续炖煮，炖至排骨软烂，莲藕绵软，加适量食盐调味，出锅后撒上喜欢吃的葱花增色即可。
细心的会发现，其实做这两款汤品做法无甚差别，只需学会一种，另一种无师自通。当然不止是这两种，其他带肉食的滋补汤品做法都差不多。而且还不需要太多的调料入味，因为太多的调料会掩盖肉质本身的鲜味，这种原汁原味的清汤喝着更鲜美，也是一种味觉上的享受。
南瓜红枣排骨汤
作用：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
用料：南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克
做法：1）南瓜去皮去核，洗净切厚块2）排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净3）红枣洗净，去核 江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时4）水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
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时间：2023-01-30 03:13
1.苹果蜜枣瘦肉汤
做法：苹果去皮、心，切片，与瘦肉、蜜枣同放入锅里，加适量清水，煲1小时便可食用。
作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。 2.雪梨炖冰糖
作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。
做法：雪梨去心切片，与冰糖同放入瓦盅内，加少量开水，炖30分钟便可食用。
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时间：2023-01-30 06:44
天气冷了最幸福的就是有一碗热乎乎的汤喝，尤其是再加一点白胡椒，辛辣的味道配上热乎乎的汤，一口下去出一身汗，是这个季节最希望做的事情。
白萝卜牛肋汤：
材料：白萝卜250克、牛肋肉150克，枸杞子10克，生姜3片。
做法：白萝卜去皮洗净，切段备用，牛肋去骨，斩件飞水，与白萝卜、枸杞子、生姜一起置于砂锅内，加适量清水，煮沸后转文火煮3小时，以适量盐调味，即可食用。
功效：健脾补肾，化痰消滞。
适应症：适用于冬季小儿体质虚弱、脾胃虚弱引起的食积腹胀，消化不良，食欲不振等。
淮山杞子瘦肉汤：
材料：
淮山15克，枸杞子10克，瘦肉125克。
做法：瘦肉飞水切块，与淮山、杞子一同置于砂锅内，加入适量清水，煮沸后转慢火煮2小时，以少许盐调味，饮汤食肉。
功效：补肝肾，益脾胃。
适应症：适用于冬季调养保健。
小贴士：
淮山宜用干品。
2.章鱼花生脊骨汤：
材料：章鱼干50克、花生30克，脊骨150克，生姜2片。
做法：章鱼干浸泡2 小时，脊骨洗净斩件，飞水去肉腥，与章鱼干、花生、生姜一同入砂锅内，加入适量清水，煮沸后转文火煮2小时，以适量盐调味，即可食用。
功效：益气补血，强筋健骨。
适应症：适用于冬季小儿体质虚弱、疲乏、肢体无力、便秘，也可用于冬季保健调养。
银耳莲子汤
具体做法
：1. 把银耳，莲子，水，冰糖等一同放入锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯，
2. 放入枸杞，再炖片刻，
3. 出锅即可给孩子食用。
冬季要注意以下几方面：
1.冬季气候寒冷，风大干燥，是呼吸道疾病的高发季节，需谨防呼吸道传染病，如水痘、腮腺炎、流行性脑膜炎等。
2.冬季气候干燥寒冷，很多孩子都有嘴唇发干的症状，便会经常*嘴唇，造成唇周围的皮肤被唾液反复浸渍而出现红色的小斑疹、小丘疹，容易出现诸如皮肤干燥，皲裂和口角炎，唇炎等症。
3.冬季气候干燥寒冷，鼻黏膜干燥结痂，小儿常感不适而用手挖鼻子，导致鼻黏膜破损出血。
4.冬季寒冷机体消耗能量产热，新陈代谢加速，小儿食欲也随之增强。若饮食不节，暴饮暴食，易致乳食积滞于体内，出现厌食、腹胀、呕吐、大便秘结或稀烂等不适。
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时间：2023-01-30 10:32
【在北方】冬天给儿童补一些汤水是有必要的，也是进补的最佳阶段。因为我妈妈就有这个习惯。
到底给孩子喝什么样的汤水，要看您从哪一方面来补。下面介绍三道汤，希望有一款适合。
番茄猪肝汤
材料：番茄、猪肝、生粉、姜片、葱段、盐、食用油。
做法：
猪肝洗净切薄片，加生粉拌匀，番茄洗净切块；
将锅烧热后，下少许油爆香蕃茄及姜片；
加适量水煮开，放入猪肝、葱段，倒入沙煲中小火慢煮15分钟即可；
出锅后可根据口味加盐调味。
功效：此汤有滋阴补血、养肝明目的功效，对用眼过度的孩子来说，这道汤绝对最适合不过的。
鲜橙炖瘦肉
材料：鲜橙、瘦肉、生姜。
做法：
鲜橙洗净，表面划几刀，整个放进炖盅内；
加入瘦肉片和生姜，加水没过食材；
加盖隔水炖2个小时即可；
进饮时可放或不放食盐。
功效：此汤能化痰止咳，理气顺喘，对于秋冬风寒感冒、久咳不止有效。
莲子核桃猪骨汤
材料：干莲子、核桃、猪脊骨、姜、盐。
做法：
猪脊骨洗净；
核桃仁、干莲子用清水浸泡1小时；
猪脊骨焯水去血沫后捞出沥干；
沙锅加适量水烧开，加入猪骨、核桃仁、莲子煲1小时；
出锅后加盐调味即可。
功效：此汤健脑益智，补气养血，强健筋骨，润燥通便，能增强免疫力。
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时间：2023-01-30 14:37
冬天天气寒冷气候干燥，小朋友的五脏六腑都是比较娇嫩的，所以很容易收到外界的影响而生病。建议父母们，在冬天的时候能够给小宝贝多煲一些汤汤水水服用，这样能够令孩子的身体更加的健康。具体适合小朋友服用的汤品如下：
第一：苹果雪梨瘦肉汤
材料：苹果、雪梨、瘦肉
做法：将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核，然后切块备用;将瘦肉切丁;将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中，随后加入清水煲汤，大约一个小时就可以了。
功效：这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果，如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况，那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。
第二：无花果南北杏汤
材料：南杏、北杏、无花果、新鲜的瘦肉
做法：见瘦肉清洗干净，然后切块备用;将所有准备好的食材一起放入锅中，随后煲汤，大约两个小时之后就可以起锅吃肉喝汤。
功效：这道食谱服用之后具有很好的润肺止咳化痰的效果，特别适合那些在冬天出现燥热咳嗽的小宝贝调养身体。
第三：清补凉瘦肉汤
材料：沙参、玉竹、淮山、枸杞、红枣、瘦肉
做法：将所有的食材清洗干净，然后瘦肉切丁;最后将所有的食材放入锅中煲汤，大约一个小时就可以了。
功效：这道食谱具有不错的健脾益肾的效果，并且服用的时候还能够感觉到丝丝甘甜，非常的适合小朋友服用，还能够促进食欲。建议有时间的妈妈，可以有时间就让小孩吃一些。
第四：蔬菜浓汤
材料：洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐
做法：将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用;西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用;将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒，随后放入剩下的其他食材;最后放入清水，小火煲汤，等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
功效：小朋友的肠胃功能并没有完全发育成熟，所以很容易出现各种胃肠道疾病。如果父母给孩子吃多了过多的脂肪食物，那么很容易导致各种肠胃疾病的出现。建议父母在冬天的时候可以给孩子多吃一些蔬菜，这样不仅容易消化，同时又能够补充维生素孩子的身体也会变得更加的温暖。
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时间：2023-01-30 18:58
在南方冬天儿童喝大骨汤，泥鳅汤，鱼骨汤。这些汤对儿童生长发育特别好。
大骨汤
用猪大棒骨，熬制大骨汤让孩子喝，能够起到较好的健脾开胃和强身补钙的作用。此汤营养丰富，可以每星期安排孩子喝两到三次，可以说这种大骨汤是孩子成长发育期间，应该喝得最好营养汤。
泥鳅汤
从市场购买新鲜的活泥鳅，回家后清洗干净，放少许油将泥鳅爆炒，然后用加入适量开水，沸腾之后加入芡实，淮山药适量，一起煲汤。这种营养汤对于孩子有体虚多汗，有较好的食疗功效。能够改善小儿体虚多汗，可增强体质提高免疫力。这也是一种较为不错的营养汤。
鱼骨汤
要选购大鱼骨，取中段到尾部，切成小块儿，可加入红萝卜，黄豆。先将鱼骨煎制微黄，然后加入适量的开水，在依次放入胡萝卜和黄豆，煲汤一小时以上即可。喝时候加入调味料少许。让孩子喝此鱼骨汤，也可增强钙质营养，有提高免疫力的作用。
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时间：2023-01-30 23:36
在南方。
冬天儿童可以喝的汤：鱼骨汤，米汤，鸡汤
鱼骨汤
配料：大鱼骨，选中段到尾，切件，红萝卜+黄豆+雪耳 做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
功效：增强钙质、清润、去湿
米汤
鸡汤
配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单，直接当水喝。Tip：小孩病中、病后、热气，都可以饮用。
功效：清热、有“米气”
配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实。做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。
功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。
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时间：2023-01-31 04:31
