我想在家制作咖啡需要哪些材料

发布网友发布时间：2022-04-22 05:22

共3个回答

热心网友时间：2023-05-01 14:35

下面是
意大利式COFFEE
用粉做
另外
我给你的咖啡豆制作方法已发到消息

热心网友时间：2023-05-01 14:35

付费内容限时免费查看回答机器:手磨咖啡机,咖啡壶。食材:咖啡豆60g。调料:奶精10g,元贞糖适量。 1、咖啡豆放入手磨咖啡机中,慢慢研磨。 2、磨好咖啡粉。 3、咖啡壶加水,盖上盖。 4、放入咖啡粉。 5、盖上滤纸。 6、套上咖啡壶后,放在火上,小火煮。 7、经过二十几分钟,看见咖啡已经上来了。 8、倒入杯

热心网友时间：2023-05-01 14:36

咖啡冰淇淋
材料：
牛奶330g、动物性鲜奶油330g、砂糖120g、蛋黄4个、研磨咖啡6大匙
做法：
1、在锅中放入牛奶,鲜奶油和研磨咖啡, 加热至锅边冒出小气泡的沸腾状态. 盖上锅盖闷5分钟.
2、在钢盆中放入蛋黄跟砂糖搅拌均匀.
3、在漏杓上铺上一层棉纸或咖啡滤纸, 将步骤(1)过滤到步骤(2)中.
4、再回到炉上用小火煮至85度, 没有温度计的话可以这样测试:拿一个刮刀或木杓, 沾一点咖啡液, 用手指划过, 如果留有明显划过的痕迹就表示ok了.
5、将咖啡液再用漏杓过滤一次, 接着将咖啡液降温, 将锅子浸泡在放满冰块的大碗中, 不停搅拌降温到常温即可.
6、启动冰淇淋机, 倒入咖啡液, 搅拌约15-20分钟让液体变浓稠, 制作好后将冰淇淋放在密封盒中, 放入冷冻库约2个小时让其质地更扎实。