作文 妈妈今年的除夕我做饭
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发布时间：2022-05-27 21:22
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热心网友
时间：2024-02-14 00:06
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.
——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲
热心网友
时间：2024-02-14 00:07
今天中午妈妈教我做饭，下午我可就要自个儿做了！你瞧，妈妈架好锅，拎起油瓶往锅里倒油。别说妈妈这会儿还真有点手头的威风，妈妈在调鸡蛋了，一双筷子在碗里不停地搅动，蛋浆就像一朵花一样绽放。只见妈妈放下筷子，把蛋浆往锅里那么一倒，锅中就出现了一座金色的岛屿，象丰收的秧田一般。妈妈把蛋饼搅了搅，一下子蛋饼就四分五裂了。妈妈把切好的番茄扔进锅里。红色和*立即勾勒出了一幅秋天红叶满树梢的胜境。番茄是满山的枫叶，鸡蛋是落在地上银杏树的枯叶。红*的树叶错落有致，玲珑精致，简直无法用语言来描绘这美好的一切。当番茄被盛进一个乳白色的盘子里，好看极了！顿时，我觉得为这道菜起名的人真*，这么美的菜怎么不叫“满山秋色”呢？那多有思议啊！我想，下午我做的菜能配上诗一般的名字吗？
时间过得很快，下午马上就要吃饭了。我要做饭了。我舀了一碗米，煮在锅里。又洗了两个又圆又大的土豆把它们也煮在锅里。拿了两个鸡蛋调成蛋浆，筷子在我的手中，在碗里旋转，有点游乐园旋转椅的感觉。蛋已经调处泡了，我就开始切番茄。我的刀法可不像妈妈那么高超，汁水弄得我一手都是，番茄也切得东倒西歪。正当我忙得手忙脚乱时，锅里得水干了，我急忙加水，可加水时我有把水瓶弄得满是番茄汁。因而还得加强事后处理。炒菜锅里得油炸开了锅，直冒泡。我笨手笨脚地把一碗蛋浆倒进锅里。蛋浆地四周立即镶上了一个金色边框。还没成型地蛋浆在金边框里荡漾，像一个金色地池塘。我又小心翼翼地把番茄赶了进去。然后拿起大铁勺，搅来搅去。那时真是全神贯注，目不转睛，专心致志啊！可结果蛋是蛋，番茄是番茄，不像妈妈做的，还有鲜美的汁水。土豆也煮好了，可当我把它们盛进盘里的时候，手却在抖。不知是因为盘子太重，还是怕土豆滚出来烫着自个儿。我添了三腕饭放在桌上，热气腾腾的饭菜，把餐桌弄得烟雾袅绕。外婆回来了，让她尝一尝才知道是不是美味佳肴。
外婆看见可一桌子的饭菜很是奇怪，脸上的挂满疑惑。直到我说：“外婆，尝尝我做的饭菜吧！”外婆脸上的风波才算平息，只泛着少许涟漪。外婆做了几十年的饭了，第一次品尝我做的饭菜时，还真有点受宠若惊，不知从哪里入手。外婆操起筷子，往碗里一挖，送进嘴里，脸上毫无表情，看来饭是勉强过关了。再夹一口番茄炒蛋，刚放到嘴里就夸我：“巴掌心煎蛋！”虽然很模糊，但我还是听出来了，毕竟是表扬嘛。
你们觉得我炒的番茄鸡蛋怎么样？
