经常说喝粥能够养胃,事实真的是这样吗?
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发布时间：2022-05-29 03:15
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时间：2023-12-15 12:29
引言：长期喝粥不光不会养胃而且还易致营养不良，喝粥配咸菜会增加胃癌发病几率，其实多喝粥、长期喝粥是一种“过度养胃”，对胃过于“宠溺”，不利胃健康。总而言之，喝粥养胃适合作为一种过渡性食物或补充食物的角色，在胃病的治疗和恢复中起一种辅助功能，不可过于依赖或相信其治疗的功能。
胃炎患者喝粥能起到养胃的效果
胃炎患者饮用粥能真正滋养胃粥是一种液体食物，不需要经过大量的咀嚼和胃蠕动，迅速进入小肠，分解成葡萄糖，被人体吸收，这大大减轻了胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥可以促进胃酸的分泌，有助于食物消化，还能提高血糖，从这个角度看，喝粥确实是养胃的。其他胃肠道患者不应多喝粥。
部分疾病患者不宜喝粥
糖尿病患者是不宜食用的，粥容易消化吸收，升糖指数远远高于一般主食，会导致血糖迅速飙升，容易造成十分危险情况。可以改成燕麦粥，燕麦粥的话，相对来说难以吸收一点，更适合糖尿病人食用。患有反流性食管炎的人患有反流性食管炎的人不适宜喝稀粥，因为喝粥会使胃酸分泌量大幅增加，且粥为非固体食物，更易反流进入食道会引起食管黏膜损伤，从而出现烧心、胸闷、咽喉堵塞感等症状。对于此类患者来说，喝粥不能养胃，反而会加重病情。
养胃的方法
那么我们又应该怎么做才能起到的保护胃部的作用？我们可以在煮制大米粥和白米的面条时加入一些有利于我们健康的粗粮，就比如谷物、杂豆、薯类等。还要注意的就是油、盐、糖等调味料的用量，在适当的使用这些调味品，才能够促进肠胃的蠕动，增强肠胃的生理功能。在平时的时候还可以加上一些粗粮当成配菜来食用。
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时间：2023-12-15 12:29
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时间：2023-12-15 12:30
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时间：2023-12-15 12:30
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时间：2023-12-15 12:31
