青椒炒鸡蛋千张丝能吃不?
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发布时间：2022-05-27 14:30
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时间：2023-10-28 01:16
类别： 贫血调理 私家菜 益智补脑调理 滋阴调理 孕妇食谱
工艺： 炒
口味： 姜汁味
主料： 鸡蛋150克
辅料： 姜50克
调料： 植物油15克 江米酒10克 盐3克
制作工艺
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；
2. 鲜姜去皮洗净，切成细丝；
3. 炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分钟即可。
生姜炒鸡蛋治咳嗽
制作方法:油热后放入姜丁或丝，稍在油中过一下，随即倒入1-2个鸡蛋拌匀，趁热吃下。晚上临睡前吃更好，可治疗冬季咳嗽。
