七个月宝宝,吃的青菜豆腐泥怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-27 19:41
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-18 16:08
1、主料：豆腐(北)200克,豌豆50克。
2、辅料：胡萝卜10克,鸡蛋黄20克。
3、调料：酱油3克。
4、将胡萝卜去皮洗净；
5、将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块；
6、水与胡萝卜及豌豆料放入小锅；
7、嫩豆腐边捣碎边加入小锅内；
8、锅内再加入少许酱油，煮至汤汁变少；
9、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
热心网友
时间：2024-04-02 12:20
主料
豆腐适量
胡萝卜适量
菜叶适量
蛋黄1个
其他口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
蔬菜豆腐蛋黄泥的做法步骤
1
嫩豆腐胡萝卜切丁，白菜叶切丝，蛋黄也可以用生的，不过我觉得熟的蛋黄做出来口感更好。
2
锅内倒入少量水，放入胡萝卜丁煮软
3
胡萝卜煮软后，放入菜丝，嫩豆腐丁。小火煮一会
4
蛋黄用勺子压碎，生生蛋黄的话可以和豆腐一起放入。
5
蛋黄放入锅内，用勺子使劲搅拌，煮成糊糊状。小点的宝宝吃可以用勺子压碎些，大宝宝吃直接成出即可
