冬天早晨吃什么早点最好？早上不想起来出去买。家里的普通早点都吃腻了啊！
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发布时间：2022-05-27 18:56
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热心网友
时间：2023-11-18 22:07
早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。
2、健康早餐的原则
想在争分夺秒的早晨从容 不迫地吃好早餐，又吃得健康对味，同时还不占用过多宝贵的时间，是考验智力和毅力的一件头等事情。选择早餐的原则其实很简单：早餐尽量选择营养丰富的东 西，但不要吃太多，感觉不饿即可，要避免过饱影响一上午的工作效率。早餐组合内容应包含碳水化合物，蛋类和少量肉类基本饮料可选果汁。追问复杂复杂 简单点呗？！
来自：求助得到的回答
