糖醋肉丸子家常制作?

发布网友发布时间：2022-05-27 20:39

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热心网友时间：2024-12-04 11:14

醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜属于鲁菜系，此菜做法虽然简单，可以，是需要用心所有材料洗净，青椒红椒切菱形片状凤梨片切成四小块切成四小块蒜头拍碎备用，将，杨，入油锅中油炸片刻再捞起沥干油分，锅中留少许油爆香葱段及蒜头，随后将青椒片红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱以及扬完，半云，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。

热心网友时间：2024-12-04 11:14

材料

主料：猪肉末300g；
辅料：葱适量、盐适量、鸡蛋1个、料酒适量、蚝油适量、十三香适量、陈醋适量、绵白糖适量、酱油适量、水淀粉适量

糖醋肉丸

猪肉馅中加入葱花、盐、蚝油、料酒、十三香、鸡蛋搅拌均匀。

挤成肉丸蒸熟备用。

锅烧热，放入适量植物油。

加入葱花爆出香味。

加入一勺绵白糖炒至溶化变成焦糖色。

加入适量酱油。

加入适量水淀粉。

倒入适量陈醋。

将蒸好的肉丸带汤汁一起加入，大火收汁即可。

热心网友时间：2024-12-04 11:15

提前弄个料汁放入糖和醋。再放入一点海天酱油和十三香。起锅烧油，放点葱蒜爆香，放入少量水再放入肉丸子。再放入准备好的糖醋汁。顿15分左右大火收汁。

热心网友时间：2024-12-04 11:15

糖醋肉丸子可以把肉馅儿剁碎，里面放一些蚝油葱花，做成一个个小丸子放在锅中蒸蒸熟之后，这时候再把糖醋放在锅中给它均匀搅拌。

热心网友时间：2024-12-04 11:16

糖醋肉丸子的家常做法还是非常简单的，主要是在肉丸子用水钻好之后，做一个糖醋汁来进行炖煮丸子，这样出来的丸子非常入味好吃