金针菇鹌鹑蛋汤的家常做法

1、用料：鹌鹑蛋5个，金针菇50克，香菇10克，菠菜50克，鸡汤、精盐、香油各适量。2、金针菇择洗干净，切成小段。香菇用开水泡发后洗净，切丝。3、菠菜叶择洗干净，切末。4、鹌鹑蛋磕入碗中，打散成蛋糊。5、锅上火，加入鸡汤、金针菇、香菇一起煮开，改小火煮约3分钟。6、放入菠菜叶，浇入鹌...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

准备食材：金针菇去根洗净，撕成小朵；鹌鹑蛋提前煮熟，剥壳备用；青菜叶洗净备用。烧水：在锅中加入适量的水或高汤，放入姜片，大火烧开。煮金针菇：水开后，加入金针菇，用中火煮3-5分钟，让金针菇的鲜味释放到汤中。加鹌鹑蛋：将煮熟的鹌鹑蛋放入汤中，轻轻推动，避免破碎。调味：加入适量的盐、...

制作鹌鹑蛋金针菇汤，首先需要备好材料。将鸡肉、鲜虾、金针菇等主料清洗干净；将鹌鹑蛋先在开水中煮至熟，然后去壳备用。接下来，在热油锅中爆香葱姜蒜，加入主料煸炒，倒入清水，放入适量的盐、鸡精和胡椒粉。煮沸后，转为中小火慢炖30分钟左右，再加入鹌鹑蛋，撒上葱花和香菜即可。鹌鹑蛋金针菇...

1、金针菇择洗干净，切成小段。香菇用开水泡发后洗净，切丝。菠菜叶择洗干净，切末。鹌鹑蛋磕入碗中，打散成蛋糊。2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、香菇一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鹌鹑蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。

水热放金针菇，滚起加蛋和姜片，盐油少许即可。

简单，胡萝卜先放，煲七成，放金姑，最后把熟的蛋和黄瓜一起放，熟了就ok美味。

1、准备材料：花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个、油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个。2、姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。3、砂锅加热，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。4、倒入花甲，煸炒均匀。5、加入适量的盐。6、汤开了之后，加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑...

家常素烩汤的做法如下：用料：土豆半个、小个头番茄一个、金针菇20g、蟹味菇20g、木耳25g、小白菜20g、干豆腐皮7g、水淀粉（10g淀粉+10g水）20g、鹌鹑蛋（鸡蛋半个）2个。步骤：1、准备食材，木耳提前2小时用温水泡发好、干豆腐皮提前十分钟泡发好。2、先将土豆擦丝，当然，如果刀工好的话也...

鹌鹑蛋跟鲫鱼汤还有金针菇是可以一起煮的。以下是鲫鱼汤制作的步骤方法：准备材料：鲫鱼700g左右、嫩豆腐2块、金针菇1扎、鸡腿菇1根、盐、油、生抽、鸡精适量、杞子适量。1、鲫鱼一条，先下锅煎一下。2、豆腐切小块。3、金针菇一大扎，拆散洗干净。4、鸡腿菇，切小片。5、杞子准备好。6、鲫鱼...

鹌鹑蛋跟鲫鱼汤还有金针菇是可以一起煮的。此外鹌鹑蛋是可以和螃蟹一起吃的，所谓的引发食物中毒，这是个伪命题，因为很多人都会对螃蟹过敏，怪不得搭配，不过，鹌鹑蛋和螃蟹搭配不宜多吃，否则会引发消化不良。1、鹌鹑蛋不能和红薯一起吃 鹌鹑蛋和红薯一起吃会引发腹痛，鹌鹑蛋和红薯都是不易被...