那条大头的、扁扁的、身上好多点点的是什么鱼？（是一种海鱼）

发布网友发布时间：2022-05-27 18:11

我来回答

共1个回答

热心网友时间：2023-11-12 22:45

如图具体哪种不宜分辨，

鰧科 (瞻星鱼科) Uranoscopidae 鱼类

栖息于沙泥底海域，属小型底栖性肉食鱼类，常将身体埋于沙中，仅露出眼睛，以口腔的皮瓣引诱和补食其他小鱼及底栖性生物。

鲻科 Mugilidae 鱼类

下图为鲻鱼 Mugil cephalus ，俗名青头仔、奇目仔、信鱼、正乌、九棍、乌头

鲻鱼肉质厚，味鲜美，营养丰富，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻，而其鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍馐美味。鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱，营养不良，脾胃气虚，不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。