如何做蒸海参
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发布时间:2022-02-26 05:56
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热心网友
时间:2022-02-26 07:42
准备材料:海参,油,鸡精,酱油,大蒜。
一、第一步将准备好的海参用清水清洗,放旁边备用,如下图所示。
二、然后将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用,如下图所示。
三、锅中放入油,七分热后改小火,放入蒜蓉,如下图所示。
四、煸炒至金黄后,倒入适量酱油,稍炖10秒后放入少许鸡精,关火。
五、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面,放入到上汽的蒸锅中,蒸5分钟。
六、5分钟后海参就蒸好了,然后即可出锅,美味的蒸海参就做好了。
热心网友
时间:2022-02-26 09:17
海参不仅是美味佳肴,而且是良好的滋补药品。可以做出各种美食和汤品,养生的方法制作海参的事有很多种的,较简单的就是炖海参。炖海参的话就是先倒入清水,然后放入枸杞,红枣放入进行调味。如果爱吃甜的话,还可以稍微放一些冰糖进行入味。还可以用第二种做法呢,就是可以放一些猪肉,可以先把猪肉切成丝,然后呢,把海参放入到锅中用清水炖,随后呢再放入鸡丝。这个时候呢,可以放一些调味品,把红枣切开,这样的话可以更加的入味,使得营养更加的帮助它可以很好的让这些营养补给身体。较后呢?再放一些其他爱吃的一些干果类,也是非常好的营养剂,可以很好的补充的身体,而且呢,还可以使得这道汤更加好喝,野生海参营养价值高,但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,在国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的老牌能够买到,野生海参一年四季都是可以服用的,它的吃法也有很多,可以根据自己的喜好进行选择。
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热心网友
时间:2022-02-26 11:08
准备材料:海参,油,鸡精,酱油,大蒜。将准备好的海参用清水清洗,放旁边备用。
2.
将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。锅中放入油,七分热后改小火,放入蒜蓉。
3.
煸炒至金黄后,倒入适量酱油,稍炖10秒后放入少许鸡精,关火。
4.
将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面,放入到上汽的蒸锅中,蒸5分钟。
5.
5分钟后海参就蒸好了,然后即可出锅,美味的蒸海参就做好了。
扩展吃法
海参小米粥
材料
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
热心网友
时间:2022-02-26 13:16
蒸海参,要看怎么做的。做发很多种,最简单的蒸海参,就是把泡发好的海参放点酱油,花生油(或芝麻油),上锅蒸10-15分钟就可以,这种做法,很适合早上空腹吃
热心网友
时间:2022-02-26 15:41
准备材料:海参,油,鸡精,酱油,大蒜。
一、第一步将准备好的海参用清水清洗,放旁边备用,如下图所示。
二、然后将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用,如下图所示。
三、锅中放入油,七分热后改小火,放入蒜蓉,如下图所示。
四、煸炒至金黄后,倒入适量酱油,稍炖10秒后放入少许鸡精,关火。
五、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面,放入到上汽的蒸锅中,蒸5分钟。
六、5分钟后海参就蒸好了,然后即可出锅,美味的蒸海参就做好了。
热心网友
时间:2022-02-26 18:22
蒸海参?海参最好不要烹调直接食用效果最好
热心网友
时间:2022-02-26 21:20
我也想学一下啦,坐等其他人回答
清蒸海参怎样做才好
1、准备材料:海参,油,鸡精,酱油,大蒜。将准备好的海参用清水清洗,放旁边备用。2、将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用。锅中放入油,七分热后改小火,放入蒜蓉。3、煸炒至金黄后,倒入适量酱油,稍炖10秒后放入少许鸡精,关火。4、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面,放入到上汽的蒸锅中,蒸5...
鸡蛋蒸海参做法
1、原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。2、海参提前泡发。将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。6、出锅后撒...
海参清蒸怎么做才好吃 海参的家常做法
2、方法/步骤:将鲜海参洗净,备用。准备好一小碗高汤。(配上鲍汁、土鸡、火腿、猪骨棒、枸杞、耗油熬成的高汤,口味更佳。当然可以根据喜欢的口味熬制。)3、把高汤倒入海参中,一点点就好。不要把海参的原味淹没了。4、把海参放入蒸锅中。5、最好加一个盖子,防止蒸馏水留到碗中。6、旺火蒸一...
鸡蛋蒸海参的家常做法 如何做鸡蛋蒸海参
1、主料:土鸡蛋、海参(水浸)、葱、食盐、生抽、香油。2、准备好材料,海参切小粒,香葱切碎。3、鸡蛋打散后加入少许盐。4、调入1:1的温开水。5、将蛋液用滤网过滤一下,倒入蒸碗中。6、将1/2的海参加入蛋液中。7、碗盖好或覆保鲜膜,水开后转中火蒸8-10分钟,再将余下1/2海参粒放入碗...
海参蒸着吃的做法
5厘米的片,每片直切至1/2的斜刀纹,下开水在锅内焯一下,再放入鸡汤,烧开捞出。4、火腿片、笋片、鸡皮片整齐地排在碗中,再将海参片排在上面,加葱、姜、料酒、鸡汤,上笼蒸30分钟,取出,拣去葱姜,滗去汤。5、锅内放鸡汤、盐、味精烧开后,倒入碗内,撒上香菜末、胡椒粉即成。
清蒸海参怎么做有营养?
准备配料:将葱、姜、蒜切成末,香菜切成小段。备用。腌制海参:将泡发好的海参放入碗中,加入适量的盐、酱油、料酒,拌匀后腌制10-15分钟,让海参充分吸收调料的味道。蒸制海参:将腌制好的海参放入蒸盘中,撒上葱姜蒜末,然后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制8-10分钟。蒸制时间不宜过长,以免海参变...
海参怎么做好吃又简单?
1. 清蒸海参:清蒸是最能保留海参原汁原味的烹饪方式。首先,将泡发好的海参洗净,去除内脏,切成适当大小的块。然后在蒸盘上铺上一层葱丝和姜丝,将海参摆放在上面,可以加入适量的料酒和酱油提味。将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。蒸好后撒上葱花,淋上预先调好的蒸鱼豉油即可。2. 红烧海参:...
蒸海参需要多长时间 蒸海参需要的时间介绍
1、海参蒸5分钟即可,干海参30-40分钟。2、干海参需要先泡发才能上锅蒸,泡发海参需要用纯净水,将干海参浸泡48小时,视情况8小时左右换干净的水一次。经过48小时的浸泡,海参已经变软,还需要将海参用清水冲洗干净才可以上锅蒸。3、蒸海参需要多长时间作为海参不要蒸的时间过长,一般掌握在中火的...
清蒸海参怎么做味道好?
清洗:将海参彻底清洗干净,去除内脏和杂质。如果是干海参,泡发后的清洗尤为重要,需要用清水多次冲洗,确保没有沙粒等异物。切片:将清洗干净的海参切成适当大小的片或段,便于烹饪和食用。准备配料:常用的配料有姜片、葱段、料酒等,这些配料可以去腥增香。铺底:在蒸盘上铺上一层葱段和姜片,然后将...
新鲜的海参怎么做好吃
1. 清蒸海参:将海参去内脏,用清水洗净后,蒸煮15-20分钟,然后撒上一些葱姜蒜末和豆酱,再蒸2-3分钟即可。清蒸后的海参鲜嫩可口。2. 红烧海参:将海参用清水泡软,去除内脏,放入锅中加入适量的水,烧开后捞出备用。另起锅加入适量油,放入葱姜蒜煸炒,加入料酒、生抽、老抽、糖炒匀,再倒入煮...