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怎样包粽子 如何包粽子 包粽子最简易方法

发布网友 发布时间:2022-02-26 05:38

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-26 07:07

材料

糯米、枣、粽子叶

热心网友 时间:2022-02-26 08:25

  一般包粽子需要糯米,蜜枣,粽叶,白糖。
  常见做法
  1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀将前面带径的部分剪掉
  2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀
  3.处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣
  4.再放一把糯米覆盖红枣
  5.将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米
  6.反折成三角形状,用棉线*结实
  7.依次包好所有粽子
  8.将粽子放入电压锅中,加水至粽面
  9.煮至3-4小时即可

热心网友 时间:2022-02-26 10:00

食材:粽叶一小捆、糯米1斤、红枣适量、
做法:
1、先来准备粽叶,如果是干粽叶,需要提前浸泡一晚,在包粽子之前用水煮3~5分钟,包的时候就不容易破。
2、圆糯米用冷清水浸泡3小时以上,让江米充分吸收水分,细胞充分饱涨起来,做出的粽子口感就越软糯,准备红枣,麻绳,找一用过的饮料瓶,用剪刀把饮料瓶的瓶口往下七八公分剪下来,像个漏斗一样。最好用尖瓶口的瓶子。
3、然后把粽叶从中间弯曲也成漏斗状。
4、将粽叶放入这个漏斗瓶里,注意不要让粽叶有漏洞。
5、再把米放进一半,放馅料,再在上面放米,不能放的太满。
6、然后把在瓶外的粽叶翻过来。包住捆紧就可以了,这个饮料瓶的作用是让你一开始放米不会散开,米放好后成型后就可以方便捆。
7、接下来就是煮粽子了,当然也有人喜欢吃蒸的,到底是主动好吃还是蒸的好吃呢
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