韩式炒年糕的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-21 19:24

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热心网友时间：2022-04-17 02:37

前言
韩式辣酱炒出的软糯年糕搭配上脆爽的萝卜，香辣中有丝微甜，酸脆中又有软糯的嚼劲，会让人胃口大开，喜欢上这道菜。
材料
主料：韩式年糕条300克、韩式盐萝卜150克；
辅料：韩式辣酱50克、葱白段适量、盐，胡椒粉适量、味精，香油适量、植物油适量
韩式炒年糕
1
将年糕条切段
2
葱白切段，韩式辣酱备用。
3
韩式腌萝卜切条备有
4
锅中放入适量植物油，油七成热时放入葱段炒至金黄。
5
再放入年糕翻炒后加入适量清水。
6
再放入萝卜条加入少量盐和胡椒粉翻炒均匀。
7
放入韩式辣酱炒匀，收汁后放入适量味精淋入少量香油翻炒均匀后出锅即可。

热心网友时间：2022-04-17 04:11

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4、倒入洗干净的年糕片，加入一勺高汤炒1分钟，加入一勺辣椒酱，撒上葱花，拌匀即可出锅。

5、加入洗干净的小油菜，放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。

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