西米的煮法
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发布时间：2022-04-21 19:04
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热心网友
时间：2022-05-14 05:44
原材料：芒果50克，火龙果1个，西米露一把，红豆糖水或椰子汁适当。
作法：1、煮西米：西米露是做红豆糖水不可或缺的主人公之一，要将西米露的熟度控制得当，并不是简易的事情。煮西米需要历经2次冷热交替，先煮至正中间有小白点，呈透明色状，捞出过一次冷河;再入开水中煮至全透明后，捞出过第二次冷河，才可以让西米露变成洁白无瑕、口味Q滑的西米露!
2、火龙果对半割开，用挖勺挖到瓜瓤，维持外果皮详细，随后将挖到的瓜瓤粒放入外果皮中，添加芒果粒，添加西米露、红豆糖水或椰子汁就可以。
西米露主要成分是木薯淀粉，有温中健脾，治脾胃虚寒、和消化不良的作用。 西米露也有使皮肤修复纯天然盈润的作用。
牛乳甜瓜西米露的作法流程
1. 准备好的西米露，轻轻地筛粉清理一下，PS：不可以浸泡洗哦。
2. 适当的冷水烧开;
3. 把西米露添加烧开的冷水锅，低火煮，持续拌和，避免黏锅，直至西米露成全透明状就可以;
4. 用一个不锈钢板漏盆捞起来西米露，对自来水龙头清洗，去粘性，能够手去摸有一颗颗，不沾;
#5. 洗干净锅，或用此外一个干净的锅，添加适量的冷水(是第一次煮西米的水流量三分之一)，添加白砂糖30克，一起烧开;
6. 添加不久过凉的西米露，持续拌和，烧开就可以;
7. 捞起来西米露，放进电冰箱制冷;
8. 等西米露制冷时间，准备好冷冻的纯奶;
9. 等西米露制冷的时间，从电冰箱取出甜瓜，用新鲜水果汤勺，挖到要想的样子。
10. 西米露装小半碗，添加纯奶，搅拌均匀，促使西米露单独的一颗颗;
11. 拌和好的牛乳西米露，再加挖好造型设计的甜瓜，就可以吃来。
小提示
1.西米露煮到全透明状颗颗才算煮开;
2.第二次煮的情况下，如果不喜欢吃很甜的能够不用白砂糖;
大西米的做法有什么，这一内容还是给大伙儿很详尽的详细介绍清晰了。是有很多种多样主要用途的，一开始可能大伙儿还不知道的，但是上原文中也是拥有好多种多样的作法呢。那样的话一下吃客就可以好好地的看下了，一定不容易亏掉这写吃客的食欲的。
热心网友
时间：2022-05-14 07:19
2.煮10分钟捞出用凉水镇一下
3.继续烧开水，捞出西米放入锅里同样煮10分钟，关火闷10分钟，就不会有白心
4.闷10分钟之后西米放入凉水可以加入冰块冰镇备用
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