白凉果冻粉制作方法
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发布时间：2022-04-21 19:03
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热心网友
时间：2022-05-12 23:02
一、水晶芒果果冻
材料：白凉粉、芒果、细砂糖
做法：1、白凉粉用冷开水调开，倒入锅中。
2、锅中继续加水，并加入细砂糖，开火，边煮边搅拌，至沸腾时关火。
3、凉粉凝固冷却成形，后放入果冻模具中，再放入芒果丁。
4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时，即可食用。
二、菊花茶冻
材料：白凉粉、菊花、冰糖
做法：1、白凉粉用水调开。
2、锅中加水烧开，放入菊花和冰糖，煲2分钟。
3、往锅中倒入搅拌好的白凉粉，边煮边搅拌，至再次煮开。
4、烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中，再用菊花点缀。
5、入冰箱中冷藏1小时左右，拿走模具即成。
白凉粉做果冻的方法有哪些，看看上面的介绍你就知道了。我们都知道果冻是许多人都很喜欢的食物，特别是一些小朋友逛超市的时候，总会让自己的长辈给自己买一些果冻，但是现在的外卖果冻安全性都不高，因此自己在家制作果冻，不仅味道好，而且安全卫生，也不怕会伤害自己家的宝宝了。
热心网友
时间：2022-05-13 00:20
很多人做果冻喜欢用吉利丁片，但是一般农村地方很难买到这个吉利丁片，今天介绍一种使用白凉粉制作果冻的办法，白凉粉一般的便利店都有，原材料购买方便，推荐指数五颗星。
材料：大芒果一个，白糖适量，一盒白凉粉，一瓶纯牛奶
材料大合集
步骤：
1：凉粉和水的比例是1：25，把牛奶也计入水分的重量。一盒凉粉50g,水用1250g（其中包含牛奶重量）；
2：芒果去皮，切小块；
3：白凉粉先倒入少许凉白开冲成糊状，锅内放水，放入适量白糖，水开后，倒入冲好的白凉粉糊，边倒入边搅拌，再次煮至沸腾，放入牛奶，放入切好的芒果，搅拌均匀倒入容器即可，放凉后，凉粉已自动成块，即可食用，建议放入冰箱冷藏后口感更佳。
夏天来一口冰爽的芒果牛奶果冻
切好待食用的芒果牛奶果冻
芒果牛奶果冻有牛奶有芒果酸酸甜甜超赞
炎热的夏天，来一口冰爽的芒果牛奶冻，真的凉到心里，太开心了！
谢谢你看到这里，关注我，一起爱上做饭，做个幸福的小吃货吧
热心网友
时间：2022-05-13 01:54
【准备食材】：白凉粉20克、纯牛奶250毫升、水250毫升、白砂糖30克、芒果1个。
【具体做法】：1、准备几个干净的容器，将芒果切开，把果肉切成小方粒，分别装在碗里。可以用大的容器，冷却后再切小块，用小容器，每人一碗也可以。
2、将250毫升水倒入锅里，加入白砂糖煮溶?并烧开，将白凉粉倒入并不停搅拌2分钟，直到白凉粉完全融化。
3、将牛奶倒入，搅拌圴匀并煮开。
4、将混合均匀的液体倒入装水果的容器里，自然冷却即能成型。
好吃又可爱的芒果布丁就做好了，可以放入冰箱冷藏，效果更好，爽滑清凉，就跟外边买的一样。
可以根据个人喜欢的口味进行调配，加入水果、淋些糖浆、蜂蜜等，吃时轻轻划成小块，既?好吃又解馋，外观还美美的。做法还超级简单，不加牛奶就是透明状的白凉粉，放入色泽鲜艳的水果、或倒入果汁，就成美美的果冻了，家里有小孩的可以试试，学会了自己动手做，不用在外面买了。
温馨提示：
1、煮好的果冻液要在热的时候倒入模具或容器内，放凉了就会定型，所以不能在锅内放凉了才倒模具。
2、无色的果冻是用清水和白凉粉调制成的，如果想做不同口味不同色彩的果冻可以用各种果汁调制。需要注意的是，果汁最好选用清澈的，颗粒较多很难做出剔透的效果。除非你想追求另类效果。
热心网友
时间：2022-05-13 03:46
白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。今天收拾厨房的时候，发现夏天买的白凉粉还有一袋没有用呢！幸好，现在的天气还不是很冷，中午的时候还有点闷热，就连忙做了这个白凉粉，把它消灭掉！
用料
白凉粉 50克
水 1200克
白糖 适量
桂花蜜 适量
做法步骤
1、这就是我在网上网购的白凉粉，用来做白凉粉很好的呢！
2、将50克白凉粉倒在盆子里，加入100克凉开水搅拌成均匀无核的糊状！
3、再加入1100克沸水，边冲边搅拌均匀！
4、再放在电磁炉上加热煮透，边煮边搅拌均匀！
5、煮好的白凉粉，冷却后即成膏状了！（如果急着吃，可以把盆子放在冷水里浸凉！）
6、我划了一半下来了，看看做的还可以吧？很有弹性哦！
7、用小刀切成4厘米左右厚的块儿状，用花形模具按压成花的形状！
8、装盘，淋入适量的桂花蜜就可以吃啦！（放在冰箱冷藏后，风味更加哦！）
9、没有模具的也可以直接切成小块儿备用！
10、加入适量的桂花蜜！（桂花蜜的做法我也有发帖哦，需要的朋友可以去看看哦！）
11、我家宝宝不敢吃太凉的，就用温开水加白糖化开，倒在白凉粉里，也是很好吃的呢！（你也可以换成牛奶，椰汁之类的哦。
12、这就是我自己做的桂花蜜，甜甜的，一股淡淡的桂花的香味！
热心网友
时间：2022-05-13 05:54
白凉粉专用粉 15g、水 400g
—— 【开始制作】 ——
1、将凉粉和水混合后，搅拌均匀，让其变成粉浆。将盛有粉浆的锅用小火进行加热，边搅拌边加热，煮开后关火。
2、将煮好的粉浆倒入一个容器中，彻底放凉后放入冰箱冷藏2个小时。2小时后取出凝固好的凉粉，扣出来，切块放在碗中。
3、制作一碗红糖水或者黑糖水，浇在白凉粉碗里，撒上花生碎、葡萄干、枸杞、熟芝麻或者桂花糖、玫瑰糖等小零食，冰冰凉凉，特别甜美。
白凉粉专用粉的凉可以根据自己喜欢的口感进行调整，喜欢硬一点的就多放一点，喜欢口感软一点的就少放一点，如果不想加热，直接用沸水冲泡也是可以的，边倒热水边搅拌，放凉后放入冰箱冷藏，效果是一样的。
