金针菇香肠卷怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 19:08

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热心网友时间：2023-06-01 01:53

主料

金针菇150g Q趣香肠1个

海天蚝油适量番茄酱适量

油适量盐少许

金针菇香肠卷的做法步骤

1. 金针菇洗净备用

2. Q趣香肠切成薄片

3. 取适量金针菇用一片香肠裹起来后用牙签钉牢

4. 一根牙签上可以串两串

5. 全部串好后依次放入铺好锡纸的烤盘

6. 用刷子均匀地刷上一层油（尽量每个地方都刷到，特别是头部，否则很容易烤的时候粘在锡纸上焦掉），放入烤箱，200度5分钟

7. 金针菇放入烤箱后可以开始调酱料，在碗中放入少量盐，适量蚝油，番茄酱，油和水搅拌均匀

8. 金针菇入烤箱烤五分钟后拿出刷上酱料，正面刷好酱再把金针菇卷翻个面刷一遍，然后放入烤箱200度继续烤大概10～15分钟，具体烤箱不同时间可能不同，在烤的时候可以打开来看一下

9. 烤完后的样子

10. 然后装盘

热心网友时间：2023-06-01 01:54

准备一根方形的火腿肠
切成片，备用
准备一袋金针菇，去根部，清洗干净
然后撕成小朵
把金针菇，放在香肠上，从一头卷起
再用牙签固定住
全部做好
锅里加入少许的油，把葱姜蒜末，红椒末下锅，爆香
再加入一勺的蒜蓉辣酱，炒出红油
加入少许的蚝油、生抽，清水，盐、搅拌均匀
再把卷好的金针菇，下锅
小火给它煮熟，汤汁不多的时候，我们给它收汁一下
出锅之前撒上少许的青红椒圈，这道美食就做好了