蒜泥老板鱼的做法,蒜泥老板鱼怎么做好吃,蒜泥
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发布时间：2022-05-12 05:47
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-23 07:09
主料
老板鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
步骤
1.老公今天在海上钓的老板鱼
2.把鱼的内脏处理干净再割几道花刀
3.把鱼洗净
4.锅里加水烧开把鱼倒入打焯，目的是去掉鱼身上的粘液
5.把蒜姜葱切碎备用
6.将鱼捞出放在盘子里备用
7.将胡萝卜切片香菜切段备用
8.把切好的食材放在鱼上面放盐鸡精再放一点油酱油，把胡萝卜放在盘子边部 。
9.锅里加水，把鱼放进
10.把锅盖上蒸10分钟
11.盖子打开将香菜葱花放入即可端出享用美味了。
热心网友
时间：2023-11-23 07:10
主料
老板鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
步骤
1.老公今天在海上钓的老板鱼
2.把鱼的内脏处理干净再割几道花刀
3.把鱼洗净
4.锅里加水烧开把鱼倒入打焯，目的是去掉鱼身上的粘液
5.把蒜姜葱切碎备用
6.将鱼捞出放在盘子里备用
7.将胡萝卜切片香菜切段备用
8.把切好的食材放在鱼上面放盐鸡精再放一点油酱油，把胡萝卜放在盘子边部 。
9.锅里加水，把鱼放进
10.把锅盖上蒸10分钟
11.盖子打开将香菜葱花放入即可端出享用美味了。
小贴士
处理好的老板鱼一定要先下锅用开水打焯，才能去除鱼身上的粘液，蒜泥老板鱼不宜蒸的时间过长，因为已经用开水打过焯了，鱼已经熟的差不多了。
