十月份挖天麻,二代籽怎样贮存?
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发布时间:2022-05-12 05:24
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时间:2023-11-20 09:09
新鲜挖回来的天麻的保存方法:用水轻轻冲干净天麻那里的泥,注意刮伤或弄坏尾部和顶部。然后晒干水分,天气不好最好烘干收藏。
干天麻存储法:按步骤一洗净晒干后,用蒸笼蒸,蒸到手摸有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤。为了避免有烟叶,最好将天麻放到棉布上面。
新鲜的天麻如果不多的话,洗干净晾干之后可以用报纸再加一个塑料袋装好放进冰箱的冷藏室冷冻保藏,一般能保存两个月。
刚刚挖出来的天麻保护方法:因为天麻不能刮伤,所以尽量不要损伤表皮,刚挖出来用箱子装,然后一层天麻一层沙弄好,最后把表面盖上薄膜,但不要密封。把它放在温度10度左右的地方。
不是很多天麻的话还可以把天麻切成片,放在蜂蜜里泡或者放在酒里泡。这样可以保存一年这样。
榨浆保存:鲜天麻挖出后把泥土清洗干净然后晾干水分——榨浆、浓缩、冻干,同时低温灭菌。这样就可以保存久一些并且能保存原有的营养成份。
如果没有什么条件,可在密闭盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰,再将天麻用纸包好放入,加盖密闭。
天麻具副作用,因此,天麻不能大量的食用,泡水喝建议每次使用5g一下最好,而烹饪煮汤等作为食材时在40g一下即可,并且天麻需要食用4~5次才有很好的治疗头晕的效果。
野生天麻因含较多的药用成分,即天麻甙、天麻醚甙 香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的,特别是在气味的持久性上,普通天麻在柜台上摆上一段时间后,基本就不能闻出味儿了,但野生的就不同,即使干燥处理后很久一段时间,均能保持很久而不消退。那么野生天麻有什么作用与功效呢?
野生天麻可镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力,增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用与功效。其中野生天麻又对多种原因所致眩晕有良效,同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用与功效。