波斯虾怎么做
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发布时间：2022-05-12 05:23
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热心网友
时间：2022-07-09 17:27
用料
波龙1只
蒜若干
葱若干
生抽适量
盐少许
鸡精少许
蒜蓉粉丝蒸波斯顿龙虾的做法
准备大蒜，一小把粉丝。
我用泰山石捣蒜皿捣的大蒜，看起来也不细哈。
粉丝热水泡软。
锅里放油，油热放蒜泥。
翻炒熟透，加一点盐和鸡精，起锅的时候放一点生抽。我用的海天海鲜生抽，良心推荐。
蒜泥做好之后，锅里炒锅蒜泥的油继续留在锅里，放入粉丝进行翻炒，再加一点点盐和鸡精。
粉丝炒软即可。
两只龙虾，这只是小一点的，就先吃小的。
用剪刀从龙虾的背部开始剪开背部到尾部的壳，我也很怕杀活物，没办法也得自己上。龙虾剪开背部之后，再从尾部一路剪到腹部，再用菜刀对切，一分为二。虾脑还可以做菜，别扔。虾背里面有黑绿色的东西，取出来扔掉。
钳子记得用菜刀背敲一下，不然蒸出来，不入味。虾的
盛盘，虾放两边，粉丝放中间。
虾肉上也抹一些蒜泥。虾肉的咸蛋主要来自于蒜泥。
蒸好是这个样子的，记得撒点葱花。
肉还是很好吃。
