鹌鹑蛋怎么煮烂得少?

发布网友发布时间：2022-05-12 00:57

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热心网友时间：2023-10-31 13:42

这个鹌鹑蛋的话，煮烂的少的话，咱们最好还是用正确的方法去煮，小火慢煮就好了。

热心网友时间：2023-10-31 13:42

冷水下锅，在水里放适量盐，煮好以后用冷水泡一下，这样壳就好剥了，而且不容易烂。从鹌鹑蛋的大头凹陷处撕开那层皮，可以非常快速地剥鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。

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