湖南舜华碳烤鸭和干香鸭有什么区别?

发布网友发布时间：2022-05-12 00:03

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热心网友时间：2023-10-24 01:30

碳烤鸭是用木炭烤出来的
干香鸭是用燃气炉考出来的
燃气炉烤鸭：
1，采用液化石油气作燃料，经空气混合进入炉内燃烧室充分燃烧，火力均匀，升温快，耗气省。
2，炉体使用不锈钢材料，耐温钢化玻璃作幕墙，透明直观，清洁卫生，造型美观。
3，燃气点火系统优质点器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。
4，食品挂在旋转架上烘烤色泽均匀，美味可口。
5，配置钢化玻璃展示，具有自动控温，定时报警，电子点火。
6，具有合理结构，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源，选装优质点火器，旋转电机，度大耐温玻璃视窗。
7，自动恒温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤，火力可调整强弱，操作简单，安全，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，高效卫生，适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
木碳烤鸭：用果木炭烤鸭的好处就是原汁原味味道好，因为烤鸭并不是热量烤熟，而是木炭发出的红外线炙熟，这是其它东西无法替代的。
果木炭主要是以苹果、梨木等果木烧制而成。它的主要特点是燃烧值高热卡大燃烧时间长、无毒、它烤出的肉味特别香，所以主要用以烧烤，是烤肉所用的上等炭，但由于果木资源缺乏，所以成本高。