超市买回来的干黄花菜怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-05-12 00:05

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热心网友时间：2023-10-27 21:23

黄花菜粥

1.我们取少量的黄花菜清洗干净，大家可以采用干黄花菜，用热水浸泡，大约20分钟的时间就可以捞出来沥干水分，准备适量的大米放入到锅里，加入适量的水之后，煮到米粒都开花了，就可以把刚刚清洗干净的黄花菜加入进去，再加入适量的食用盐和麻油，煮到粥已经变得粘稠了，就可以吃了。

这个对于去除体内的湿气有很好的作用，而且也可以缓解人们焦虑的情绪，对于经常烦躁不安，失眠，或者说体内湿气比较严重的人，可以多吃。

黄花菜炖猪心

原料：黄花菜10克，猪心半个，姜2片，盐2茶匙

做法：

1、黄花菜10克、猪心半个、枣2颗、姜2片、盐2茶匙

2、黄花菜用冷水浸泡2个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。

3、将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。

4、将猪心切小块。

5、洗干净，去掉枣核。

6、将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中，适量清水，大火煮开之后，用小火炖煮1.5-2个小时。

7、汤中调入盐，拌匀即可出锅。

热心网友时间：2023-10-27 21:24

黄花菜用温水泡1小时后，淋干水分待用；葱、姜、小辣椒切碎待用
炒锅倒豆油，等油烧开后，下肉丝、葱、姜、小辣椒炒香
加花椒粉
炒出香味后放泡好的黄花菜翻炒，倒入清汤
开盖烧制10分钟，继续翻炒
直到锅内的水分烧干，加调味料；即可出锅

热心网友时间：2023-10-27 21:24

黄花菜炖鸡，黄花菜炖猪蹄，红烧的那种，很好吃。
黄花菜红烧五花肉，再有就是凉拌吃了。有吃过拌海蜇，麻辣味的。