各地的特色小吃都有哪些不为人知的故事?

发布网友发布时间：2022-05-12 00:21

共5个回答

热心网友时间：2023-10-29 02:21

很多小吃在人们没有发现的时候，被人研究出来都是有故事的。俗话说“人以食为天”，在我们中国就算是大诗人苏东坡也不能幸免，各地的小吃都有属于自己的故事。

黄金肉。传说努尔哈赤在他没有出名前，曾经因为家庭的衰落而成为一个帮厨。当时，他服务的人很挑剔。每顿饭需要八道菜和一份汤。在一次晚宴上，当女厨师做完第七道菜时，她突然晕倒了。这时都在等着最后一道菜，努尔哈奇见状急中生智，忙着切排骨肉，包上蛋黄液，迅速放入煎锅装盘后，领队尝了尝，感觉味道不一样。太好吃了，宴会结束后服务员不得不说实话。领导很高兴，然后来到努尔哈奇，问这道菜叫什么名字。努尔哈赤祈求好运，并回答说：“这叫金肉。”于是就出现了这道菜。

老婆饼。在战争和*压迫农民的时代，食物常常不够吃。为了方便部队运送干粮，朱元璋的妻子想出了一个聪明的办法，把冬瓜、小麦等食用物混合在一起，磨成粉，然后做蛋糕。这样，不仅便于携带，而且可以随时随地食用，不会立即变质。这也就开启了老婆饼这个好吃的小吃。

炒疙瘩。传说*一对母女是无意中发明的。有一次面条调和了，还没卖完，女孩就想出了一个主意，把面条擀成面粉，一个个切成小疙瘩，用开水煮熟，在阴凉处捞出，以防发酵。那天晚上，他们炸熟的结，切蔬菜和肉丝当晚餐。不料味道很好。

热心网友时间：2023-10-29 02:21

各地的小吃，都有自己传说的故事，比如说北京的火锅，就是据说是行军打仗啊，用头盔煮肉，演变来的。

热心网友时间：2023-10-29 02:21

比如像长沙臭豆腐一样，等出指示，古代有一个人腌制的豆腐也是太久了，人花了再之后他经过一些特殊的手法发现能够加上一些豆腐重新搬入桌上。而且还非常的美味，至此臭豆腐就流传了下来。

热心网友时间：2023-10-29 02:22

就好像苏东坡为了防止肉变坏，将肉晒干之后做成的美食东坡肉一样，很多特色小吃都有它的故事

热心网友时间：2023-10-29 02:23

很多特色小吃背后都有一个不为人知而小时。就像过桥米线，妻子为了给丈夫吃热汤面，就创作了过桥米线。