我用可可粉做的巧克力,为什么是软的?

发布网友发布时间：2022-05-12 04:06

共2个回答

热心网友时间：2023-11-09 20:37

可可脂和可可粉都不是制作巧克力的原料，可可脂巧克力提取出来的多余的可可脂，而可可粉则是制造巧克力过程中产生的碎末加工而成的。做巧克力只要用买的块状巧克力就可以了。用可可脂或可可粉来做巧克力，好比用牛油+脱脂奶来做牛奶，多此一举。

热心网友时间：2023-11-09 20:37

得看你下了什么材料，或者是冻的时间不够

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