包菜煎鸡蛋的做法,包菜煎鸡蛋怎么做好吃,包菜
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发布时间：2022-05-12 04:17
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时间：2023-07-27 04:00
食材
主料
包菜
350克
鸡蛋
2个
辅料
火腿肠
1根
红辣椒
1个
葱
1根
生抽
2汤匙
盐
2茶匙
淀粉
1茶匙
食用油
适量
步骤
1.包菜洗干净，切丝，装碗里备用。
2.火腿肠一分为二，切丁，装在碗里备用。红辣椒洗干净，切丁；葱洗干净切碎。将其一起装在碟子里备用。
3.把切好的火腿肠、红辣椒和葱花一起倒入装包菜的碗里。
4.加入半勺生抽，半勺盐。用手拌匀。
5.磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6.加入淀粉，搅拌均匀。
7.锅里加油加热，将包菜倒入锅里，铺匀。
8.一面煎好后，翻另外一面。
9.在中间刨开一个洞磕入另外一个鸡蛋。
10.盛盘。
小贴士
包菜切细点容易熟。
