大肉骨头汤怎么做好吃
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发布时间:2022-05-12 01:07
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热心网友
时间:2023-10-31 22:36
海带排骨汤
原料:
猪排骨、海带,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油
做法:
(1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成
热心网友
时间:2023-10-31 22:36
肉骨头汤的食材和调料:
猪骨头 薏米 薏米 扁豆 扁豆 无花果 无花果 莲子 莲子 沙参 沙参 陈皮 陈皮 百合百合 猪骨头
肉骨头汤的的家常做法,肉骨头汤怎么做好吃
一、猪骨头洗干净,汆水备用
二、将汤料提前浸泡半小时备用
三、沙锅里的水烧开,放入浸泡好的汤料和汆过水的猪骨头
四、水沸腾后转小火煲两个小时,离火前加盐