用电饭锅蒸大闸蟹要蒸多久

发布网友发布时间：2022-04-21 18:06

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热心网友时间：2023-04-29 21:44

大家首先在挑选螃蟹的时候，要注意挑选鲜活的螃蟹，因为螃蟹如果死掉一段时间之后，就会滋生大量的细菌，这样非常不利于我们的身体健康，而且大家在挑选螃蟹时最好是根据自己家的食量进行挑选，如果剩下的话要及时的放进冰箱当中储存。而且大家在挑选螃蟹时可以捏一下螃蟹，倒数第2个小腿的根部，如果是比较结实的，那么说明螃蟹的肉质就会比较肥美一些。

螃蟹买回家之后用小刷子将螃蟹刷洗干净，然后在电饭煲的锅底放入几粒花椒和姜片，将清洗好的螃蟹放进锅中一定要注意肚皮朝上，这样蒸的时候就不会出现蟹黄流出来的现象了。

然后我们盖上盖子，直接满15分钟左右就可以了，在这里大家需要注意，千万不要加水，等到时间之后打开盖子，我们就能够闻见香喷喷的螃蟹味，而且能够看见红得发亮的大螃蟹了。

热心网友时间：2023-04-29 21:45

选生命力强，个头大，肢体全的大闸蟹，用清水清洗干净，用捆蟹的绳子或香草*起来，放到电饭锅的笼里，最重要的是锅中要放凉水，由于凉水蟹的腿才不会脱落掉。根据蟹的大小，水沸腾后继续蒸9⑴1分钟最好，这样蟹肉熟了但不会过烂掉。蟹身体内的病菌或是毒素都可以在刚才的高温下杀干净。

热心网友时间：2023-04-29 21:45

先把大闸蟹用线扎起来，就是用线围着它的脚扎几圈，使它动不了就好了。然后电饭锅里放1点水，大概500毫升左右，煮10⑴5分钟就行了。大闸蟹是1定要煮熟的，...