牛肉烧豆角的做法？
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发布时间：2022-04-21 18:06
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时间：2023-04-25 04:16
牛肉跟豆角能一起吃的。
1、豆角和牛肉能一起吃的。豆角烧牛肉是一道简易的家常小炒，主要材料便是牛羊肉和豆角，再加各种各样调味品煮熟就可以，是一道营养丰富的菜肴。
2、牛羊肉味甘、性温，归脾、肝胆经 ，牛羊肉具备补脾胃、养血血、强筋壮骨、去水肿等作用。
3、豆角性甘、淡、微温，归脾、肝胆经;利湿而不燥烈，健脾胃而不滞腻，为脾虚湿停常见之品;有调合五脏六腑、安养精神、健脾补血脾、解暑利湿和利湿消肿的作用，还可用以暑湿伤中、呕吐腹泻转筋等病症。
那么豆角烧牛肉的做法怎么做才好吃呢？下面本文将通过以下一道菜谱来做详细的介绍：
牛肉末炒豆角
用料
牛肉末 若干
豆角 400克
杂菇末 若干
青红椒末 若干
姜葱蒜末 少许
牛肉末炒豆角的做法
准备食材：豆角+牛肉末+杂菇末+青红椒末+姜葱蒜末。
把豆角切成丁，锅中放盐和油，水烧开焯至断生捞出，待用。
热锅凉油，放入牛肉末炒香，加入姜葱蒜末+香菇末+青红椒末+豆瓣酱(1勺)炒出红油，放入豆角，中大火翻炒均匀。
调味：盐少许+生抽+蚝油+鲜菇粉翻炒均匀，勾薄芡出锅。
盛出装盘。
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时间：2023-04-25 04:16
能一起吃的。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养，的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
营养价值：
牛肉味甘、性平，归脾、胃经 ，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果 。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛肉豆角的
制作方法：
1，牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上。
2，除尽血水捞出，然后改刀。
3，豆角用水发透，洗净去掉杂质。
4，锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出香味。
5，加姜、葱，掺入鲜汤熬制出味后打去渣料。
6，下牛肉调料，移小火上烧，待牛肉七成软时加入豆角。
7，烧入味后即可装盘即成。
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时间：2023-04-25 04:16
牛肉炒豆角怎么炒好吃
可以准备一些生抽，盐，油，牛肉以及豆角，先把牛肉放到锅中翻炒一下，然后再把豆角放进去翻炒均匀，翻炒到快要熟的时候就加入一些盐以及生抽调味，这样就可以盛出来吃了。
牛肉炒豆角的营养价值
牛肉炒豆角是一种非常美味的食物，牛肉里面的铁元素含量丰富，适当的吃一些可以让缺铁性贫血问题得到有效治疗，豆角里面含有非常丰富的b族维生素，能够让胃肠道蠕动的速度变得更快，让消化腺分泌处在比较好的状态，这样消化就可以变得更好，食欲也可以提高很多。
牛肉怎么做好吃
可以制作土豆烧牛肉，需要准备一些鸡精，红椒，青椒，生粉，盐，酱油，牛肉以及土豆，先把牛肉切成片状，然后再加一些清油，酱油，盐，生粉抓均匀，土豆切成片，青红椒切圈，锅烧热加油，把牛肉片放进去，快速滑过以后捞出，剩下的油把土豆片翻炒一下，加入适量的盐翻炒入味，然后再加入适量的水焖一下，等到土豆快要熟的时候放进去，再加辣椒圈，加一些酱油翻炒均匀，加一些鸡精调味就可以吃了。
还可以制作泰式蚝油牛肉，准备沙拉油，太白粉，细沙糖，胡椒粉，米酒，蚝油，小苏打粉，鸡蛋，生姜片，黄甜椒，红甜椒，洋葱以及牛肉块，先把牛肉块切成条状，然后放到碗中，黄甜椒，红甜椒，洋葱切条，鸡蛋蛋白取出放到碗中，加一些苏打粉，胡椒粉，米酒，太白粉，沙拉油搅拌均匀，炒锅里面添加沙拉油，用中火把油烧温，然后再把牛肉条放进去翻炒开，再捞出来油份沥干，炒锅里面留少许底油，生姜片放进去翻炒香，再加入洋葱翻炒出香味，加入细沙糖，蚝油，水，牛肉块，黄甜椒，红甜椒，翻炒几下就可以出锅了。
还可以做黑胡椒牛肉粒，准备橄榄油，酱油，黑胡椒碎，黑胡椒粉，料酒，大蒜，红椒，黄椒，洋葱，牛肉粒，先把牛肉粒的水分吸干，加一些黑胡椒碎，黑胡椒粉以及酱油，料酒抓均匀，放进冰箱里面冷藏，大蒜切碎，洋葱切丝，黄椒切粒，红椒切块，锅里面加入适量的橄榄油烧热，然后再把牛肉粒放进去煎到五成熟，不粘锅里面再加入一些橄榄油，把大蒜放进去翻炒出香味，再加入适量的水，加洋葱翻炒到透明状，然后再把辣椒放进去翻炒到肉熟，加一些酱油，黑胡椒碎，黑胡椒粉拌炒均匀就可以装盘吃了。
热心网友
时间：2023-04-25 04:17
可以得。有一道菜叫做《豆角炒肉丝》，非常简单。该菜肴的特点就是肉丝鲜嫩，配菜脆爽。现在教给大家。
原料：牛肚腩150克，豆角250克，甜面酱、酱油、花生油。
初加工：将牛肚腩片成0.4厘米的厚片，再横着肉纹切成5厘米长的肉丝。豆角去掉丝络，洗干净后切成4厘米的段。然后豆角用沸水汆，捞出来用凉水淘凉，沥干净水。
烹饪：炒锅放在中火上，加入花生油，烧到六成热时，放入肉丝煸到发白时，拨到锅边。然后炒熟甜面酱，把肉丝拨到中间与甜面酱混合，再放入酱油、加豆角翻炒几下，立即盛入盘子里。
热心网友
时间：2023-04-25 04:18
