有没有知道早点里的油丝面怎么做,放什么料

发布网友发布时间：2022-05-10 18:25

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热心网友时间：2023-10-21 15:54

主料
熟肉 50g 扁豆适量切面适量
辅料
生抽适量花椒适量食油适量蒜瓣适量

准备原料：扁豆、切面（自己压的面条）、熟五花肉。

将扁豆斜刀切丝。

炒锅内倒油，将花椒炸香。

将炸好的花椒油，倒入盛有酱油的碗中，调成料油。

将熟五花切片。

将面条放入蒸锅内，蒸20分钟。

将蒸好的面条抖散，拌上料油。

炒锅内放油，放蒜瓣炒香。

下入扁豆丝翻炒。

再将熟五花肉放在扁豆丝上，填入少许的水。

再将拌好的油丝面铺在扁豆丝上，焖一会就可出锅了。

热心网友时间：2023-10-21 15:54

做法：第一步：先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、

蒜、味精调好味，再将其放入烧热

的食油中小炒片刻，再放入切成丝

的四季豆炒熟（注意：四季豆一定

要炒熟，不然会中毒）起锅。

第二步：将面在沸水里小煮片刻（注意：面

不能煮得太软）起锅倒入烧热的食

油里放盐炒均，将炒好的肉丝和四

季豆丝放在上面，倒适量的水，小

火伺候到面熟味香。

热心网友时间：2023-10-21 15:55

材料：切面（或手工面）、四季豆、肉丝（根据自己的喜好选择肥瘦）、食油和盐。

做法：第一步：先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、

蒜、味精调好味，再将其放入烧热

的食油中小炒片刻，再放入切成丝

的四季豆炒熟（注意：四季豆一定

要炒熟，不然会中毒）起锅。

第二步：将面在沸水里小煮片刻（注意：面

不能煮得太软）起锅倒入烧热的食

油里放盐炒均，将炒好的肉丝和四

季豆丝放在上面，倒适量的水，小

火伺候到面熟味香。

热心网友时间：2023-10-21 15:55

有面有油有盐，什么面煮不来